7月即将结束,国内生猪市场在这个月呈现了震荡上扬的趋势。根据数据,外三元生猪的价格从月初的18.02元/公斤上涨至19.25元/公斤,月内涨幅达到了6.8%。尽管期间猪价偶有下跌,但整体仍保持高位偏强的态势。值得注意的是,在猪肉消费持续低迷的情况下,养殖端似乎掌握了市场的主动权,推动了猪价的上涨。
  据了解,本月生猪出栏计划相对平稳,大型养殖企业日均出栏压力减轻,养殖端出栏较为灵活,且普遍缺乏积极的销售心态。主流集团猪企有意识地减少了出栏量以推动价格上涨。同时,市场上的二次育肥现象也对市场起到了一定的支撑作用。南方地区由于生猪供应减少,屠宰企业为了满足市场需求,更加青睐大猪,这也进一步加剧了养殖端压栏增重的心理。此外,本月饲料成本相对较低,进一步增强了养殖端的利润空间。
  受多方因素的支撑,猪价触及年内峰值,养殖利润也随之扩大。目前,自繁自养的养殖户平均每头猪的利润约为644元。由于饲料成本的下降,相比去年同期,养殖成本减少了近180元。然而,市场需求的实质性变化有限,大肥价格的上涨主要源于屠宰企业为了增加猪肉产量而被动采购大体重生猪,而消费者对于肥膘猪肉的需求依然不高。
  另一方面,近期国内多地遭受极端天气的影响,猪场疫病风险上升,这也对养殖端的压栏情绪产生了影响,促使一些养殖主体采取了出栏操作。基于市场多空因素的博弈,7月26日猪价出现了小幅下跌,全国生猪均价下跌0.08元至19.17元/公斤。展望后市,需关注大型养殖企业出栏节奏的变化以及屠宰企业开工率的表现。总体来看,猪价底部支撑仍然存在,供应压力不大,预计后市仍有上涨的可能性。


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