国务院新闻办公室于24日召开“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,农业农村部总畜牧师王乐君在会上表示,下半年生猪发展势头向好,市场供应充足。王乐君介绍,今年上半年,全国猪牛羊禽肉产量同比增长0.6%,禽蛋产量增长2.7%,牛奶产量增长3.4%,总体供给充裕。但价格整体低位运行。以生猪为例,在市场调节和产能调控的双重作用下,生猪产能高位回调,价格率先回升,生猪养殖已恢复至正常盈利水平。据农业农村部测算,最近出栏一头生猪能够赚取约400元。但肉牛、奶牛的价格跌幅较大,上半年牛肉和生鲜乳的价格分别下跌12.1%和12.5%,肉牛和奶牛的养殖陷入亏损。
对于下半年走势,王乐君表示,生猪方面,发展势头向好,产销两旺。从能繁母猪看,6月份的存栏量为4038万头,相当于3900万头正常保有量的103.5%,处于产能调控绿色合理区域。从中大猪存栏看,6月末存栏量同比下降6.4%,但考虑到猪价回升后压栏和二次育肥增加,市场供应总体上是有保障的。而肉牛和奶牛方面,由于供应惯性增长,短期内价格还会在低位运行,养殖脱困难度较大。
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