丹麦,一个在养猪技术上享有盛誉的国家,以其高标准的动物福利和环保措施,以及卓越的生产成绩闻名于世。然而,近日丹麦政府推出的新政策,或将促使这个国家的养殖业发生前所未有的基础性结构调整,这一举措直指碳排放问题。
面对全球气候变化的挑战,丹麦政府设定了雄心勃勃的目标:到2030年,减少70%的碳排放量。作为全球重要的猪肉和奶制品出口国,丹麦的养殖业碳排放量占据了国家总排放量的显著比例,高达47%,这使得养殖业成为了减排的重点对象。
为了实现这一目标,丹麦政府与农业和环保团体进行了长达五个月的谈判,最终达成了一项历史性的协议。从2030年起,丹麦将成为欧洲首个对养殖业征收碳税的国家,农民需为每排放一公吨二氧化碳当量支付120丹麦克朗(约16欧元),到2035年,这一税率将增加至300克朗(约40欧元)。
丹麦经济部长斯蒂芬妮-洛斯(Stephanie Lose)表示,这一协议将为丹麦土地和粮食生产的历史性重组和结构调整奠定基础,标志着丹麦农业向更加绿色、可持续的未来迈出重要一步。
以养猪为例,碳排放主要来源于猪的呼吸、粪便、饲料加工以及过程中的能源消耗。据计算,每公斤猪活重排放的二氧化碳当量约为0.6-6.75kg,这意味着每出栏一头100kg的猪,农民需要支付的碳税大约为8-80元人民币。这一政策的实施,无疑将促使丹麦养猪业在环保技术、饲料选择和养殖方式上进行创新和升级,以减少碳排放,适应新的绿色挑战。
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