当前的生猪市场呈现出一种独特的博弈格局,既有看涨的预期,也存在看跌的压力。看跌的观点主要源于夏季猪场疾病防控的挑战,尤其是非洲猪瘟的风险,这可能导致养殖户急于出栏,从而增加市场的供应压力。此外,目前猪肉消费正处于淡季,销量不理想,屠企因此调整生产计划,采取减量开工的策略以稳定鲜肉销售,避免亏损进一步扩大。据数据显示,目前屠企每头猪的平均亏损超过58元,这使得他们有持续压价的动机,以防止库存积压。
  然而,尽管猪肉消费疲软,市场底部的支撑力量依然强劲。母猪存栏量的下降对猪价形成了有力的支撑,现阶段养殖端在市场中的话语权相对增强。大型养殖企业对出栏节奏的控制,直接影响了市场上的生猪流通,对猪价产生积极影响。据基层反馈,本月这些企业出栏计划并不密集,日均压力有所减轻,他们更倾向于在高价时出售,低价时惜售,使得市场供应难以大幅增加。
  另一方面,饲料成本的下降和对猪价前景的乐观预期,刺激了二次育肥的活跃度,部分集团猪企的标猪被用于二次育肥,进一步增加了屠企收购的难度。尤其是在华南地区,大肥猪价格的上涨,特别是广东地区猪价已突破20元/公斤,使得集团猪企的卖猪意愿降低,挺价情绪升温。因此,由于供应减少,屠企采购压力增大,预计未来猪价将以偏强态势为主。


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