科学家在探索替代传统猪饲料中的氧化锌,一种被广泛用于预防断奶仔猪消化问题的物质,但同时也存在环境污染和抗生素耐药性的问题。他们发现,牛至精油和紫蒜可能成为理想的替代品,且效果可媲美甚至优于氧化锌。
牛至精油和紫蒜因其保健特性,如增强免疫力和改善肠道健康,自古以来就被人类使用。在最新的研究中,这些天然成分被证实可以改善仔猪的肠道结构和细菌平衡,同时减少抗生素耐药性的风险。
一项由苏格兰乡村学院、穆尔西亚大学、农业与环境发展研究所与Dalland Hybrid Espana SA公司合作的研究,在西班牙穆尔西亚的商业农场进行。研究显示,添加最高剂量的牛至精油和紫蒜粉的仔猪组表现最佳,其效果与添加氧化锌的仔猪组相当或更优。
断奶期对生猪生产至关重要,而这项研究为应对抗生素耐药性问题提供了新途径,增强了养猪业的可持续性和弹性。这不仅有助于减少环境污染,还满足了消费者对可持续生产食品的需求,同时适应了动物生产的新法规和趋势。
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