猪肉价格上涨，养殖业盈利改善，但鸡肉企业面临挑战

近期，猪肉价格的上涨引发了市场的广泛关注。全国外三元猪价格相较于去年同期增长约30%，达到近18元/公斤。这股涨势主要集中在2023年第二季度。在猪价稳步攀升的背景下，养殖业上市公司中报预告揭示了行业的繁荣与挑战。

温氏股份和牧原股份作为生猪养殖行业的领头羊，业绩表现亮眼。温氏股份得益于肉猪销售量增加、生产管理优化和饲料成本下降，预计归母净利润将达12.5亿至15亿元，同比增长超120%。牧原股份也预计盈利7亿至9亿元，增长主要源于生猪出栏量增加、销售价格上升和养殖成本降低。两公司的股价表现与业绩改善相呼应，显示出市场的积极反应。

然而，猪肉价格上涨并非对所有养殖企业都有利。猪肉和鸡肉、牛羊肉价格之间存在替代关系，形成“跷跷板效应”。鹏都农牧因牛羊肉市场价格下跌而亏损，预计上半年亏损2.5亿至3.5亿元。鸡肉养殖企业如民和股份、圣农发展、仙坛股份和益生股份等，由于白羽肉鸡市场疲软，产品价格低位，面临收入减少和亏损增加的困境。圣农发展受鸡肉价格下跌影响，预计归母净利润大幅下滑，损失超10亿元。

从历史数据来看，圣农发展2019年的归母净利润高达40.93亿元，但近年来呈现明显下滑趋势，反映出整个白羽肉鸡行业面临的产能过剩和价格下滑问题。

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