警惕！25%以上全球谷物受霉菌毒素污染，如何诊断猪群霉菌毒素中毒？

全球谷物中有超过25%受到霉菌毒素的污染，中国的情况更为严重，据中国农科院畜牧研究所的调查，国内80%以上的饲料产品含有霉菌毒素。这一普遍性污染使得生猪几乎无一幸免于霉变饲料的危害。霉菌毒素的存在，由于其对猪只器官的广泛损害，成为多种疾病发生的重要源头，其危害甚至超过了某些传染病。1. 提高警惕性：饲料中不存在安全的霉菌毒素水平。单一霉菌毒素超标并不能完全反映饲料的安全性，且检测结果仅针对送检样品，无法代表整批饲料的污染情况，更无法预测之后的霉菌增殖与再污染。2. 临床诊断要全面：病猪并非唯一关注对象，应关注整个猪群的健康状况。例如，有猪场的保育猪出现呼吸道疾病，但查看产房和后备母猪后发现，母猪阴唇红肿，后备母猪有异常分泌物和红肿，显示全群可能都受到霉菌毒素的影响。3. 多系统症状要谨慎诊断：出现多种症状时，不应轻易确定多个疾病，以免遗漏霉菌毒素中毒的诊断。如种猪场出现贫血、血尿、神经症状等复杂症状，但体温正常，这可能是复合型霉菌中毒。4. 霉菌毒素与疫病关系：在饲料污染的情况下，不明原因的疫病流行应考虑霉菌毒素引发的免疫抑制。5. 免疫失败的警示：控制良好的疫病如再现散发或流行，应首先考虑霉菌毒素导致的免疫问题。抗体检测可以帮助诊断。6. 生殖问题的提示：种猪群中出现不明原因的返情增多、断奶后再发情延迟、假妊娠和流产率上升，都应怀疑霉菌毒素中毒。7. 结合临床特征：后备母猪的异常、吮乳小母猪外阴红肿、胃溃疡、饲料可见霉变以及未正确使用霉菌毒素处理剂，都是提高诊断准确性的关键线索。总结，对以上情况要保持警惕，一旦发现，应及时治疗，并在饲料中添加解霉剂。最重要的是，坚决避免使用已知霉变的饲料喂猪！

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