最近半个月,养猪业内最火的话题并非给养殖端造成巨大烦恼的猪瘟和蓝耳了,而是猪价的突然暴涨。大家聊天的话题也是,你今天卖猪了吗?你手里还有多少猪?半个月之前,手里有猪还是一件苦恼的事情,因为每出栏一头猪就要亏一两百元,可现在有猪就是财富的象征,出栏一头猪轻松盈利三四百元,成本控制好的,甚至能盈利500多元。

半个月的时间,猪市就发生了翻天覆地的变化,最近十天猪价更是涨得炸了天!下图为5月整体猪价走势,不难看出5月的下旬猪价上涨角度接近60度,涨幅超过2元。当前全国生猪均价已经来到了8.73元,最高价9.2元,最低价不仅破八,更是涨到了8.2元。



致使猪价突然暴涨的原因是什么呢?很多人说是因为缺猪,理由有两个:

其一、最近两年受生猪行情持续不理想的影响,养殖户亏损严重,不得不主动淘汰母猪以减少损失。

其二、去年冬季,北方猪瘟疾病严重,不少猪场发生疾病后淘汰母猪,甚至有很多散养户主动退出了养猪行业。



但实际上市场并不缺猪!最新消息显示,截止到4月底国内能繁母猪存栏量降至3986万头,能繁母猪存栏量也实现了连续十个月下跌。大家不能忽视的一个点事,当前出栏的生猪数量对应的是6个月前,也就是11月的能繁母猪存栏量,当时统计的数据为4158万头,高于国内母猪正常保有量258万头,这能算缺猪吗?显然不能!

那是什么原因导致猪价暴涨的呢?一个是猪肉消费回暖时间提前,今年年初1月底到2月中旬的时候,国内猪价迎来了一个小高峰,猪价上涨的那个节点恰好是居民囤积猪肉过年的时候,猪肉价格的上涨,叠加消费降级,就使得居民囤积猪肉的量明显减少,就让往年6、7月份才会回暖的鲜肉消费提前到来。



二个是虽然不缺猪,但是缺肉。因为养殖端看好后市价格,叠加此前价格持续低迷,就使得养殖端挺价惜售情绪较浓,养猪户卖猪积极性不高。猪价上涨之后,二育积极入场,同屠企抢占猪源,屠企生猪屠宰量偏低就导致市场猪肉供应量不足。

另一个导致缺肉的原因是今年一季度国内猪肉进口量大幅减少,累计进口量仅25.64万吨,同比下降了51.7%。



猪肉供应不足是导致猪价暴涨的主要原因。接下来猪价的走势,一方面是看后续猪肉消费的恢复情况,另一方面是看养殖户出猪积极性的改善。进入6、7月份各种跟升学有关的宴席将会增多,同时养殖户压栏的生猪也会随着温度的升高而加快出栏,供需博弈之间,预计猪价会维持高位震荡运行,在8-8.5元的价格区间中波动。

最后再看一下,5月30日生猪价格行情,全国猪价继续暴涨!华东区猪价上涨到了8.8-9.2元,华中区猪价上涨到了8.5-9.0元,华南区猪价涨到了8.1-9.1元,华北区猪价涨到了8.6-9.2元,东北区猪价涨到了8.7-9.1元,西南区猪价涨至8.2-8.6元。



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