猪价涨得“六亲不认”，直指九块！附：5月20日生猪价格行情

2024年5月20日 星期一 农历四月十三 今天是小满

经过连续多日的上涨之后，东北区猪价涨至7.6-8.0元，西南区猪价7.4-7.9元，华东区猪价7.9-8.2元，华中区猪价7.6-8.1元，华南区猪价7.3-8.3元，华北区猪价7.7-8.0元。除了甘肃、重庆、四川、云南、贵州、湖南、广西、海南、山西几个地区猪价还在7元水平外，其他地区已经全部破八，最高价涨至8.3元。

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猪价的爆发，离不开这么几个市场变化：

1、出栏生猪数量的下降。国内能繁母猪存栏量已经连续下降了10个月，存栏量降幅超过9%。受母猪数量下降的影响，1-3月出栏生猪数量和猪肉产量也都有不同程度的减少，市场生猪供应数量收紧。

2、生猪出栏体重下降。随着温度的升高，肥猪的生长速度下降，料肉比升高等问题愈发严重，为了效益最大化，不少猪场下调了生猪出栏体重，叠加出栏量的下降，市场猪肉供应量明显减少。

3、猪肉消费需求阶段性回暖。虽说相比之前，当前的猪肉消费量依旧偏低，随着居民家中的腊肉和冻肉被逐渐消耗干净，鲜肉需求量进入阶段性回暖期。

最近几天，市场生猪价格的涨幅基本都在0.1元左右，按照这一涨幅，再用一个多星期的时间，最高价就有希望从8.3元涨至9元。不少人也都在盼望着9元的到来。

根据往常的经验，进入每个月的下旬，随着集团化猪场月度生猪出栏任务的逐渐完成，集团猪场势必会缩减出栏量，开启挺价模式。而且猪价的持续上涨，尤其是大涨会明显增大养殖户对后续猪价的信心，养殖户看好后市价格就会顺势挺价惜售，使得市场生猪出栏量明显减少，屠企收猪难度增加，不得不主动提高价格。

不仅是市场情绪向好，上级的导向也是向好，在猪价连续上涨的当下，华商储发布消息称进行3万吨猪肉收储工作，收储不仅增加了短时猪肉需求，还增加养殖户对后续猪价的信心，为猪价的进一步大涨添砖加瓦。

不过需要提醒大家的是，对于后续猪价也不能有太高的期望，随着猪价的上涨，屠企的屠宰成本将会明显增加，屠企对高价的抵触心理会加剧，明显抑制猪价的上涨。猪价能不能顺利涨至9元，不仅要看养殖户的心理价位，还要看屠企的心理价位。

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