生猪价格持续拉涨、鸡蛋价格走势偏弱【今日行情】

2023年12月20日 星期三 农历十一月初八 后天是冬至

【导读】近期，畜禽养殖方面，猪价呈现持续拉涨的走势，但是，福兮祸所伏，猪价下跌风险却大幅提升。而在鸡蛋市场，蛋价走势偏弱，价格不断“磨底”，产区鸡蛋价格已经触及阶段性新低。

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鸡蛋市场 蛋价承压走低，价格呈现超预期下调的走势，从机构数据分析，在产区市场，鸡蛋走货均价在4.03元/斤，销区市场鸡蛋到货均价降至4.12元/斤。以产区市场为例，鸡蛋价格相比11月末的高点，累计下降0.69元/斤，降幅高达14.62%。

目前，国内鸡蛋价格承压，产区报价基本跌破了成本线，此番蛋价滑坡下调，一方面，受低温寒潮天气影响，鸡蛋物流环节容易出现冻害，鸡蛋储存难度增加，养殖端以及流通环节去库存的情绪偏强；另一方面，在需求跟进端，受鸡蛋消费替代心态较高，下游市场走货缓慢，多地终端市场库存较多，贸易商接货心态较差，供需情绪略显谨慎。

生猪市场 国内猪价止跌上涨，价格呈现明显抬升的走势，12月20日，全国生猪出栏平均价涨至7.36元/斤，在华东多地高价猪源普遍涨入“8元时代”，本地大厂拉涨较为明显，但猪价进一步上涨却逐步承压。

一方面，集团化猪企拉涨过后，增量出栏心态转强，散户猪场跟风现象增多，养殖端出栏节奏明显加快，屠宰场也从“缺猪”转入过剩的阶段，多地屠宰场采购压力锐减，借势压价的心态转强。

另一方面，近期，屠宰场收猪成本大幅提升，白条猪出厂均价也大幅上调，但是，下游接货水平也难以改善，贸易商抵触白条涨价的心态增加，白条走货难度激增，部分屠企被迫降价，压价收猪的心态也将增强。
因此，在多空调整下，猪价呈现全面上涨的走势，但受限于市场跟涨缺乏利好，叠加区域猪价价差扩大，贸易商生猪跨区流通增多，这也限制了猪价进一步走高，预计北方地区，猪价或将“由涨入跌”，市场或将再次进入短暂下调的阶段，南方腌腊启动，猪肉销量也将大幅提升，市场不乏再次上涨的基础。

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