饲料猪肉和土猪肉如何分辨？养猪厂员工透露：牢记3点，一看便知

哎呀，各位亲爱的食客们，你们是不是也和我一样，每次买猪肉都在纠结到底是土猪肉还是饲料猪肉呢？每次去市场，都想买到那种鲜嫩多汁、口感超级棒的土猪肉，但又怕被那些不太好吃的饲料猪肉给骗了。

我知道，我们都想为家人买到最好的食材，让他们吃得安心、吃得健康。但是，怎么分辨这两种猪肉呢？别担心，今天我就要分享一个小秘密，是我从一个养猪厂的员工那里听来的哦！他告诉我，只要记住3个小技巧，就能轻松分辨出土猪肉和饲料猪肉，再也不用担心买错了。好奇吗？那就跟我一起往下看，保证让你大开眼界！

看生肉

首先，我们得看看生肉的状态。土猪肉的皮通常都比较厚实，而且你会发现肥肉和瘦肉之间的界限不是那么明显。而饲料猪肉就不同了，它的肥肉和瘦肉之间有明显的分界线，而且那白白的肥肉上还有一层薄膜。如果你用这样的肉炖汤或者红烧，可能会觉得有点油腻。

闻气味

买猪肉的时候，不妨靠近一点，深呼吸一下。如果猪肉味道比较淡，没有异味，那很可能就是农家的土猪肉。因为它们是放养的，所以味道不会太重。但如果你闻到一股不太好闻的香味或者臭味，那可能就是饲养的猪肉了，因为很多猪都混在一起养，所以味道会比较重。

看熟肉

当你把猪肉放进锅里炒的时候，注意观察一下。如果猪肉炒的时候没有白色的泡沫，而且闻起来很香，吃起来还有嚼劲，那就是土猪肉了。但如果猪肉炒的时候出现了白色泡沫，味道不是很香，吃起来感觉很松软，那可能就是饲养的猪肉了。

生活小贴士：无论是土猪肉还是饲料猪肉，最重要的是确保它们都是新鲜的。新鲜的猪肉不仅味道好，而且更健康。所以，每次买猪肉的时候，都要确保它是新鲜的哦！

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