【导读】三季度,国内猪肉消费市场“由弱转强”,按照历年经验,受消费旺季临近,双节日期将至,养殖端普遍存在看涨惜售的情绪,市场二次育肥现象也较为突出,国内猪价处于快速拉升的阶段!但是,2023年,猪市“乱套”,近期,处暑节气到来,学生集中返校,但是,猪价走势却相当惨淡,从市场反馈来看,8月初,外三元生猪出栏均价达到17.57元/公斤,部分机构以此论断,9月初,猪价或将涨破18元,中秋国庆假期,猪价或将达到19元/公斤!



但是,从市场反馈来看,理想是丰满的,现实却是骨感的,据机构分析,8月初以来,国内猪价温和下行,而进入9月份,猪价跌势加剧,生猪均价重心下调,据机构数据显示,9月4日,全国外三元生猪出栏平均价跌至16.76元/公斤,相比此前的高点,猪价大跌4.6%,跌幅达到了0.81元/公斤,以生猪出栏均重121公斤计算,此轮猪价下跌,生猪出栏利润缩水了98元/头,从机构此前数据了解,上周五,国内5.5月前外购仔猪育肥,头均亏损逼近200元,而自繁自养头均利润降至37元左右!



生猪价格承压下行,南北多地生猪育肥再次降入“亏损”周期,一方面,受猪价震荡走低,生猪均价重心回落至16.76元/公斤;另一方面,受饲料原料涨价,豆粕价格涨至5000元/吨左右,玉米现货报价涨至3000~3200元/吨左右!在猪价下行以及成本上升双向挤压下,生猪育肥盈利承压!



目前,从基层反馈来看,9月14日,全国外三元生猪价格普遍跌至16.05~17.7元/公斤,生猪均价破位下行,东北部分地区,适重标猪实际出栏价格跌破16元/公斤,而在高价市场,猪价重心也明显下调,其中,在黑吉辽地区,生猪报价触底16.05~16.15元,而在华南市场两广地区,屠企报价跌至16.9~17.5元/公斤!



从基层反馈来看,猪价下行仍是受供需呈现阶段性过剩影响,目前,受二次育肥普遍亏损,市场二育情绪谨慎,阶段性,补栏中低标猪的积极性较差,而屠宰场冷冻猪肉库存较高,现阶段下也缺乏分割入库的情绪,因此,生猪市场外盘因素影响偏弱,猪价受供需现状影响!

从市场反馈了解,目前,生猪购销限制,需求方面,由于餐饮消费提振乏力,学生返校后,下游市场备货需求不高,批发市场呈现一定“烂市”的现象,白条成交价下调,这也倒逼屠宰场白条猪出厂均价不断回落,屠企继续高价收猪信心偏差,压价情绪转浓!



从从生猪供应了解,据官方消息了解,上半年,国内生猪存栏4.35亿头,生猪出栏3.57亿头,同比上涨1.1~2.6%,猪肉产量高达3032万吨,同比增长3.2%!由于母猪存栏去化并不彻底,去年末母猪存栏4390万头,而本月适重标猪出栏受10个月前母猪存栏影响,因此,机构普遍认为,9月份,标猪出栏或将窄幅增加,而压栏大猪以及二次育肥大猪供应也将增加,因此,养殖端对于猪肉消费旺季利好信心不足,近期,散户猪场承压出栏节奏加快,集团化猪企有增量出栏的表现!

因此,在阶段性生猪供应水平提升,需求支撑转差下,猪价重心震荡走低,部分机构预测,9月中下旬前,猪价或将维持弱势震荡的表现,价格重心有望进一步下挫!




如今,猪价旺季下跌4.6%,但是,网友反馈,市场猪肉价格却并未落价,从官方消息了解,全国猪肉批发均价在22.66元/公斤,虽然,批发市场猪肉价格有所下滑,国内定点屠宰场白条猪出厂均价也从此前23.25元/公斤回落至22.09元/公斤,白条猪出厂均价下跌了4.99%!

但是,由于国内消费需求孱弱,旺季消费利好迟迟难以兑现,下游市场居民采购积极性不高,主流终端商贩为了维持利润,多以稳价减量操作为主,这也限制了终端猪肉降价的表现!目前,国内农村集市,普通猪肉价格仍维持在13~14元/斤上下,肉价表现以稳为主!

猪市“乱套”,旺季猪价大跌4.6%,咋了?猪肉咋不降?9月4日猪价!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点!

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