连连跌〡全国86%猪价“跳水”，发生了啥？

2023年9月4日 星期一 农历七月二十 本月8日白露

【导读】3连跌、跌势确立。进入9月份，猪价走势不及预期，此前，多个机构分析，由于月初规模猪企出栏缩量，而消费需求受气温回落逐步改善，叠加，集团化猪企消费支撑转强，猪价或有窄幅上涨的支撑，但是，市场走势却“反其道而行”，猪价呈现大幅下挫的表现。

从机构汇总数据了解，9月2~9月4日，猪价下跌0.34元/公斤，降幅在2%左右，生猪均价却从17.1元跌至16.76元/公斤，而8月下旬，猪价降幅不及0.2元/公斤，猪价稳定在17元/公斤以上，此轮猪价破位下行，国内市场表现较为低迷。

从全国生猪汇总报价了解，9月4日，在南北7个生猪产区，重点监测的28个省区市中，多达24个地区猪价“跳水”，占比全国86%的省市，可见，此轮猪价下跌呈现明显的趋势性，市场购销天平大幅的倾斜。

从猪价下跌幅度来看，全国重点监测的28个地区，吉林下跌0.4元，辽宁下跌0.35元，黑龙江、山西、河北等地下跌0.25元，其余市场普遍回落0.05~0.2元/公斤，可见，北方地区，猪价跌势凸显。

从市场反馈来看，北方地区，猪价大幅走低，一方面，本地生猪育肥成本相对偏低，由于东北地区消费水平较差，猪肉走货难度较高，而区域猪价缺乏价差，本地生猪以及白条外调难度较大，由于需求缺乏支撑，屠宰场多以订单生产为主，停收现象明显提前，养殖端顺利出栏的难度较大，市场有“追涨卖跌”的情绪，养殖户情绪悲观，落袋而安的情绪偏浓。另一方面，东北、华北地区，近期天气转凉，生猪食欲提振，出栏均重逐步回升，而饲料成本上涨，部分猪场资金链面临断裂的风险，认价出栏现象积极。

南方市场，猪价维持震荡偏弱的走势，但是，华南市场受天气因素影响，购销停滞，价格以偏稳为主，而在西南、华东以及华中地区，由于需求跟进较差，下游订单提振乏力，主流屠企开工率偏低运行，而养殖端适重生猪供应水平逐步提升，认价出栏积极，部分头部猪企出栏计划恢复，这也加剧了阶段性生猪供应宽松的局面，但是，由于多地大猪存栏偏少，因此，标猪尚有一定的支撑，猪价降幅有限。

因此，受阶段性市场情绪变化，认价出栏情绪反扑，叠加，消费支撑较差，猪价走势偏弱，国内大部地区，屠企报价以震荡走低为主。

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