2023年5月10日 星期三 农历三月廿一 本月21日小满

【导读】进入3~4月份,由于消费需求持续低迷,养殖端出栏持续兑现,猪价冲高回落;进入5月份,五一小长假稍纵即逝,消费支撑惯性下滑,市场延续偏弱的走势,但是,随着二次收储消息发布,市场挺价情绪转浓,猪价出现窄幅连涨的表现。

但是,从市场反馈来看,二次收储预热的利好不足,猪价短暂偏强后,市场再次遇冷连降,不过,猪价涨跌维持弱势,市场以谨慎观望为主。据机构数据分析,5月10日,全国生猪价格出栏均价维持在14.41元/公斤,下跌0.01元,市场呈现微弱偏低的走势,国内市场延续大稳小动的局面。

其中,在北方、东北地区,猪价全面企稳,黑吉辽地区报价横盘14.1~14.3元,在华北地区,猪价窄幅震荡,京津下跌0.1元,山西上涨0.1元,屠企报价普遍在14.3~14.8元,其中,山西、河北报价徘徊在14.6~14.7元。在西北地区,甘肃窄幅下跌0.1元,陕西、新疆企稳,其中,陕甘地区报价14.1~14.5元/公斤。

在南方地区,目前,西南市场,猪价全面企稳,川渝市场横盘14.4元,云贵地区报价13.9~14.1元。在华东地区,安徽、福建震荡下跌,江浙市场横盘14.95~15元,山东企稳14.9元。在华中地区,河南横盘14.55元,两湖地区横盘14.3~14.35元,在华南地区,两广地区下跌0.2元,广东徘徊在14.7元,海南上涨0.5元,报价14.1元/公斤。

由此可见,5月10日,猪价横盘偏弱,市场呈现弱势连降的走势,国内猪价大稳小动,行情陷入涨跌两难的阶段。

目前,在国内消费市场,餐饮市场逐步降温,节后消费需求低迷,尤其是,居民生活习惯的变化,随着立夏节气到来,消费趋向于清淡,猪肉采购积极性下降,下游白条走货难度增加,屠宰场订单量减少。

而在生猪供应方面,从市场反馈来看,目前,养殖端出栏情绪谨慎,北方地区,挺价情绪稍有增强,散户以及集团化猪企出现挺价缩量的现象,市场情绪稍有改善,屠宰场采购难度有所增加,但是,南方地区,部分市场生猪购销相对顺畅,屠宰场仍有一定压价的表现。

因此,受市场供需现状来看,猪价以横盘为主,随着北方地区养殖端看涨惜售的情绪升温,未来2~3日,猪价或将窄幅上涨调整。如今,二次收储消息发布,猪价却并未顺势而起,可见,市场供强需弱的压力依然突出,目前,国内生猪出栏均重偏高,大猪占比较多,而市场对于大猪刚需转差,大猪价格不断下行,这加剧了部分养殖户认亏出栏的情绪。

不过,从机构汇总数据来看,最近两日,屠宰场开工率有所回升,目前,样本屠宰场开工率32.63%,环比前一日提升了0.28个百分点,屠宰场开工率回升,但是,生鲜白条走货不畅,市场分割入库的现象增多。

因此,基于市场多空调整,从市场基本面来看,猪价仍处于下行调整的周期,但是,短期内来看,受猪价偏低,二次收储,养殖端压栏惜售以及屠企分割入库等因素的支撑,猪价或有短期偏强的走势,但是,上涨空间有限,毕竟大猪压栏风险较高,消费需求缺乏跟进的表现。

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