劳动最光荣&劳动最快乐----致敬一线养猪人

为庆祝即将到来的“五一劳动节”，搜猪网/金猪商城近期采访了一线的养猪人，让我们一起聆听下他们的心声。

河南省巩义市的赵林安老板，是一位科班毕业的一线养猪人，目前即从事兽药饲料经营工作，同时也在自己7年的养猪生产中，摸索出了一些养猪门道，生产成绩总体来讲较为理想。

对于我们的养殖行业来讲，辛苦、坚持、被动、无助等等这些词汇也许不能完全诠释行业的苦楚与心酸，但我们一线的养猪人最有发言权，五一劳动节将至，大家都在坚守着岗位，每天大家在付出辛勤劳作的同时，也在经历着当下猪价低迷时所带来的压力相比更大，而对于这些，赵老板有着不同看法！

赵老板认为， 规模化养殖是国家的既定方针。美国用了30年实现了规模化养猪，20%的企业供应了80%的猪肉。中国也在朝着这个方向发展，而且非瘟之后势头迅猛，头部猪企规模更大。这是中国养猪发展史上特定阶段的特殊产物，能否持续下去，还需时间的验证。中国养猪和美国 养猪有很大一个不同点，就是土地。美国是以地定养。中国虽然也有这方面的要求，但因独特的土地政策，这一规定基本上形同虚设。那么，在环保政策越来越严的大环境下，粪污处理就是目前和今后猪企所面临的一大难题 。在这方面小规模的家庭农场就有很大优势。自家猪场年出栏1000头左右，采用干清粪，猪粪对周边农户免费，农户用粪积极性很高，粪场几乎不存粪。污水用管道通到周边农田，有二三十亩农田就可以消纳。即便3月中旬到6月中旬，农田不用粪水的情况下，有1亩多荒地就可以解决。粪污处理费用很低。

但对于大规模企而言可行吗？若纯粹的工业法处理，成本会很高。比如年出栏500到1万头的家庭农场还是有很大的生存空间的。欧洲这样的家庭农场就占有很大 比例。另外，管理方面，家庭农场也有优势，猪场老板可以熟知猪场的方方方面面，执行力也很强。特别在猪场发生非瘟进行拔牙处理方面，我们自家猪场可以及时处理，果断处置，半月左右就可稳定，损失较小；集团场则需层层上报，领导决策，稳定可能需要半年时间，损失较大。

对于资金筹措方面的优势也不一定比大规模猪企差。当然，大规模猪企的规模优势也很明显。因此，小规模家庭农场也不必妄自菲薄，只要有好的养猪理念，进行科学养猪，还是有生存空间的。猪价低迷，只是暂时的，对于我们小猪场而言不好过，大猪企也一样，我们需要做的是：发挥优势扬长避短，终究一定会迎来曙光。

对于近几年养殖行业所面临着的饲料成本、防疫成本压力，我们又该如何降本增效？

赵老板认为，对于如何降本增效问题，做法包括四方面，一是完成了对母猪的更换，对三元母猪和老母猪进行淘汰，现存的基本都是一到二胎的丹系二元和原种，提高母猪的生产能力。二是对使用的饲料进行筛选比对，选择质优价廉的饲料，当然，这是以确保猪的生产成绩为前提，以优为先，廉为次。同时，适当减少育肥猪的豆粕用量，以复合氨基酸来代替，这个幅度不大。三是每月选配少量的后备母猪，趁机会出售，增加效益。四是减少饲养量，降低养殖密度，为猪提供更好的生存环境，提高生产成绩。其根本宗旨，还是提高生产成绩，防止疫病发生。

近几天生猪市场有企稳回暖迹象，大家手中还有多少可出栏的肥猪？是否考虑继续压栏？有无补栏仔猪或淘汰母猪计划？

对于这些问题赵老板这样答复，他手中已经没有可出栏的肥猪，存栏的200头肥猪在本月13日出完，出栏均重为230-250斤。现存栏育肥猪83头，7月份可以出栏，5月上旬装一栋，80头左右，9月出栏，6月装一栋，10月出栏。仔猪都是自己的，母猪维持在最小存栏量60头左右。

据我们搜猪网观察，猪肉价格最近很便宜，我们也在关注猪肉价格对活猪的一些反应，如果猪肉价格涨或者消费比较好的情况下，活猪价格会也有些浮动。

对于这个问题，赵老板谈到关于猪肉消费问题，讲了两点内容。一是屠宰量，荥阳市有两家屠宰场，去年冬季日屠宰量在200头左右，现在不足100头。二是餐饮萧条，上座率下降3成以上......

我们的生猪养殖行业是挑战人性、挑战人心的行业，其实我们更多还在摸索中探索，探索中选择，选择中又在不断的否定自己，但这些矛盾吗？可能这些就是我们养猪人的现状，加油！最一线的养猪人，向你们致敬！

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