4月3日猪价“大变脸”，蛋价横盘下挫

2023年4月3日 星期一 农历闰二月十三 后天是清明

【导读】4月伊始，清明假期在即，国内生猪市场，猪价“大变脸”，猪价呈现止跌上涨的态势。但是，在鸡蛋市场，近期，蛋价冲高回落，价格维持偏弱的走势，不过，终端市场受节日气氛烘托，商贩有一定挺价的表现，零售市场蛋价大多徘徊在“5字头”。那么，市场发生了啥？具体分析如下：

二、鸡蛋价格横盘下挫 

进入4月初，国内蛋价上涨承压，价格呈现偏弱调整的走势，从市场反馈来看，产销市场，蛋价以横盘偏弱为主，其中，内蒙、浙江、陕西以及新疆地区，蛋价报价窄幅回落，国内市场普遍以横盘为主，产销市场，鸡蛋批发价格在4.65~4.75元/斤左右。

其中，在东北地区，目前，黑龙江市场，鸡蛋价格维持在4.3~4.8元/斤，在华北地区，河北行情报价4.3~4.8元/斤，在北京地区，鸡蛋到货均价在4.95元/斤左右。在山东地区，蛋价横盘4.5~4.95元/斤，在上海市场，鸡蛋到货报价4.75~5.17元/斤；在河南地区，鸡蛋走货均价4.47~4.85元/斤，而在广东地区，鸡蛋到货均价在4.75~5.3元/斤。

国内蛋价横盘偏弱，一方面，消费市场利好一般，虽然，清明假期在即，但是，由于假期偏短，对于市场的利好有限，下游二三 级市场补货需求一般，终端鸡蛋走货偏慢，需求缺乏大幅提升的表现，贸易商谨慎拿货；另一方面，进入4月份，国内新开产蛋鸡规模小幅回落，鸡蛋供应稍有改善，叠加，天气转热，基层储存的难度较大，市场顺势出货，供需呈现拉扯的表现。

因此，受短期内需求支撑一般，养殖端挺价偏弱，蛋价随行就市，价格以横盘震荡为主。

二、猪价利好上涨 

在生猪市场，3月份，国内猪价跌势不止，生猪均价不断下滑，4月初，全国外三元生猪均价跌至14.45元/公斤，但是，随着清明假期临近，养殖端看涨的情绪反弹，市场惜售挺价现象增多，屠宰场采购难度增加，猪价冲低回调，价格呈现止跌上涨的表现，国内猪价跌势“大变脸”，短期内，猪价支撑转强，价格仍有小幅回升的表现。

据数据分析，4月3日，猪价上涨0.07元，生猪均价回暖至14.52元/公斤，猪价偏强运行，国内市场，猪价上涨范围增多，东北、华北、西北、华东、华中以及西南地区，猪价大部上涨，华南市场以横盘为主。

其中，在北方地区，东北地区猪价徘徊在13.9~14.2元，而在华北地区，猪价涨至14.3~14.6元/公斤；西北市场报价13.65~14.5元/公斤；在华东地区，屠企报价徘徊在14.75~15.1元/公斤；在华中地区，生猪均价14.6~14.75元；在华南地区，屠企报价横盘14~15.35元/公斤。

猪价由跌入涨，市场短暂支撑转强，一方面，养猪散户惜售挺价，国内猪源流通减少，屠宰场到货生猪缩量，收猪难度增加；另一方面，节日气氛逐步显现，需求端走货稍有好转，叠加，屠宰场开工率维持在32%以上，多地屠宰场仍有低价采购生猪进行入库的操作。

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