最近一段时间，南北各地猪价、粮价行情迎来了剧烈变化，尤其是生猪价格在12月底期间已经呈现连涨连跌的行情，生猪屠企的调价动作变得肆无忌惮。基层生猪市场在近期也开始迎来了持续进行震荡，养殖户们的生猪饲养收益相较于11月来看已经迎来大跳水。随着元旦、春节的日益临近，猪价、粮价行情又会迎来哪些新的转变？国家针对生猪、粮食市场又有哪些具体要求。猪价、粮价在未来一段时间是否会一跌到底？今天老道就给大家做一个详细汇报，具体情况咱们一起来说一说。
江西赣州于都县新陂乡中塅村，又是一年稻谷黄，乡村田园景如画。
根据目前基层生猪市场的行情表现来看，生猪价格在12月底期间已经迎来了一系列的转变。在12月份基层生猪主流收购价最高跌幅已经达到30%左右。经过12月底基层猪价的连番回涨之后，现在基层生猪主流收购价维持在17.45~18.66元每公斤，基层猪价环比跌幅维持在18.9%~21.33%。这于12月份猪价跌幅最高30%已经有所改善。可是在这两天我们可以发现，生猪屠企的调价动作再次加大，南北各地猪价开始迎来全面回落，个别地区的生猪主流报价跌幅已经高达0.48元每斤。
生猪价格的持续震荡也为我们说明，在元旦、春节双节提振之下，基层肉类消费市场的利好效应相对有限。现在玉米、豆粕等饲料原料价格也处在较高水平，基层猪粮比保持在6.31:1的状态，养殖户们的生猪饲养收益虽然较之前有所改善，但依然处在较低水平。
在近期，国家发改委针对生猪市场也做出了明确规定，将继续加大监管力度。如果生猪价格下跌过猛，下跌过快，国家也会通过收储的方式来全面调控猪价，保障养殖户们的基本生猪饲养收益。从长期趋势来看，在元旦、春节期间，消费市场虽然会迎来一系列的利好改善，但是在公共卫生事件大流行的当前，国民家庭和餐饮渠道在肉类方面的采购很有可能会不及往年。基层猪价想在元旦春节期间迎来坚挺上涨难度较大。
对于我们养殖户们来说，也希望大家能够调整好自己的心态，不要过度期盼元旦、春节假期国内猪价会迎来大涨。猪财神认为，基层猪价在未来一段时间或将再次呈现涨跌波动。随着元旦、春节的正式开始，生猪价格将在一系列涨跌调整的过程中迎来偏强运行的状态，但基层生猪实际收购价要想冲上高位水平的可能性很低。希望大家能够理性看待当前的行情，震当结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。
相较于猪价的行情格局来说，粮食价格在最近一段时间也迎来了一系列的震荡波动，山东、华北和东北地区的玉米、大豆收购价接连迎来下跌。东北地区个别加工企业在短短一个月的时间内连续八次下调粮食收购价，玉米价格大幅下跌100元每吨。对于我们种地农民来讲，粮价的震荡回落也为我们说明，在秋粮集中上市的关键阶段，农民集中售粮已经对基层粮食市场带来冲击。
但是从供需形势来讲，供需宽松的行情状态注定难以长期持续。随着元旦、春节假期的日益临近，在农民集中售粮潮逐步结束之后，基层粮食市场或将再次逐步火热起来，届时粮价迎来上涨也将成为大概率事件。老道认为，在2023年的1月份，粮价、猪价总体行情或将再次呈现冰火两重天的行情格局，粮价、猪价不会一跌到底，希望大家不要过度焦虑。
当前每一个养殖户们都要调整好自身的心态，一方面大家不要盲目的捂栏扛价；另外一个方面也希望大家能够结合自身的生猪饲养现金流实际情况，有序安排生猪出栏。对于种地农民来说，如果大家的储粮条件可以，也希望大家能够重点关注2023年春季阶段的粮食市场形势。希望大家能够理性看待市场的波动，做出最准确的选择。
（来源：三农老道）
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