​2个预判！猪价刚涨又跌，下跌“一日游”？还是“跌绿”到月底？

进入12月份，岁末年尾到来，在生猪市场，考验消费能力的时候终于到来了。果然，11月末，受猪价阶段性大幅下挫，市场出现一定挺价情绪，叠加，国内南北地区，气温陡降，下游市场消费利好逐步浮现，而爽约多日的腌腊利好，也在本轮寒潮推动下逐步浮现，猪价上涨契机形成，市场进入震荡偏强的周期。

然而，猪价上涨并非一劳永逸，进入12月份，短短6天，猪价出现了2次下跌的表现，12月2日猪价短暂下跌0.1元/公斤，12月6日猪价下跌0.31元/公斤，那么，此轮猪价刚涨又跌，下跌是否又是“一日游”？还是要“跌绿”到月底呢？对此，笔者有2个预判，具体分析如下。

据最新屠企报价显示，12月6日，全国标准生猪出栏平均价下跌0.31元，生猪出栏价回落至22.7元/公斤，市场呈现明显回调的表现，国内市场，不出意外，猪价呈现全面“降温”的表现。

目前，在全国南北市场，北方地区，猪价跌势稍缓，东北地区，生猪均价窄幅回落0.2~0.3元，黑吉辽地区，生猪出栏平均价徘徊在21.6~22元/公斤！而在南方市场，西南、华东、华中地区，猪价全面下挫，局地市场猪价跌势明显，其中，河南、江苏以及安徽下跌幅度达到了0.9元/公斤左右，市场补跌现象较为明显。

北方地区，猪价窄幅下挫，集团化猪企出栏积极性反弹，市场规模猪企上量增多，但是，散户猪场出栏积极性一般，屠宰场采购猪源难度有所回落，但是，屠企外调订单却不断增加，因此，猪价仍有支撑，下跌以偏弱为主。而在南方地区，华东、华中部分地区，猪价补跌明显，关键在于消费不畅，此前猪价上涨存在“泡沫”，毕竟，华东以及华中部分地区，并非传统腌腊的集中区，下游猪肉走货依然迟滞，而集团化猪企有出栏放量的表现，因此，猪价有理性回调的表现。而在西南地区，猪价震荡下行，关键在于西北部分地区，低价猪源调入增多，本地生猪市场受到一定冲击。

但是，从基层反馈来看，此轮猪价下跌或难持续，虽然，猪价并未是下跌“一日游”，但是，却难以深跌。一方面，受国内疫情优化不断出台新办法，多地对于出行以及餐饮等行业的限制逐步松动，市场对于猪肉消费预期逐步回升；另一方面，养殖端集团化猪企出栏积极性较高，但是，社会面猪源供给有缩量的压力，散户压力增重的操作不断，而对于游资育肥来说，出栏较为灵活，部分二次育肥仍有较强挺价的意愿。

另外，从市场需求表现来看，南方腌腊利好确实对于消费有明显的提振，尤其是，近期，国内屠宰场开工率从22%左右，大幅提升至29.5%左右，据机构数据监测显示，12月5日相比12月2日，国内部分规模屠企日均屠宰量提升了12.39%，山东地区部分规模屠企屠宰量提升了24%左右，而在江苏部分地区批发市场白条猪走货量上升了129%。可见，下游消费需求逐步回升，口罩问题的松绑以及南方腌腊利好仍在不断的兑现。

当然，消费市场逐步回升，而养殖端本月出栏规模也将逐步升温，从目前来看，集团化猪企出栏节奏明显加快，这也支撑了当下猪价下行的表现，但是，随着多空博弈的持续，叠加，部分养殖主体11月份出栏超计划，本月出栏增量减弱，这也将透支部分产能，对于猪价也是有一定利好支撑。据机构数据显示，12月份，国内样本规模猪场，生猪出栏计划环比增长或将维持在6.38%左右。

因此，基于市场多空博弈，对于后市猪价，有2个预判。其一，猪价或将延续波动上涨的趋势；其二、猪价上涨空间或将有限。当然，对于猪价影响最为明显的因素，着重考虑“后口罩时代”，大体重生猪出栏规模对于市场猪肉供给的压力，以及居民受购买力下降对于终端猪肉消费提升的力度。

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