猪价下跌，猪肉价格上涨，这“一升一降”背后是何缘由？
中秋节和国庆节临近时，生猪市场的现状表现为消费端猪肉价格有所上涨，五花肉价格上涨，而养殖端猪价出现下降。猪价的‘一升一降’主要是由于天气转凉和节日备货需求带动8月猪价上升，但9月供应增加及养殖企业出栏量增长导致价格回落。未来猪价预计整体上涨空间和速度有限，旺季影响有限，下半年猪价难以坚挺。分析师认为，市场供需博弈，反弹更多是季节性，猪价维持偏弱震荡。
新闻
三季度猪价或以震荡偏弱走势收尾 四季度存上涨可能？
三季度猪价因供应充裕和需求支撑不足而呈现弱势，但四季度供应量预期减少，叠加腌腊季节需求回暖，猪价可能反弹。然而，二次育肥和冻品库存出库可能对猪价上涨形成制约。整体来看，四季度需求有所回暖，供应与需求双向作用下，猪价有反弹空间，但涨幅或受到一定限制。
饲料猪肉和土猪肉如何分辨？养猪厂员工透露：牢记3点，一看便知
本文分享了分辨土猪肉和饲料猪肉的三个小技巧：观察生肉的皮厚实与脂肪分布，闻其气味的淡雅与否，以及炒熟后肉质的区别。强调新鲜度的重要性，提醒读者在购买时注意辨别并选择新鲜的猪肉。
养殖新闻一周速递（10.9-10.15）
这是一份关于10月9日至15日期间的最新养殖业新闻摘要，涵盖了当周的重要动态和事件，帮助您快速了解养殖业的最新进展。
农业农村部：未来半年猪肉市场供应充足 养猪亏损程度可能重于今年同期
农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华在前三季度农业农村经济运行发布会上指出，今年4-9月新生仔猪量增长，未来半年供应充足。然而，春节后可能出现消费淡季与生猪出栏增加的双重压力，养猪户需合理调整生产。猪价虽已从亏损转为盈利，但四季度消费旺季可能导致价格回升。专家预计后市供应将持续增加，但缺乏大幅上涨基础。
6跌15涨！猪价上涨“有变”，会不会“一跌不起”？附11月8日猪价
2023年11月8日，国内生猪市场在立冬后继续波动上涨，但涨势收窄，全国标猪出栏价为14.96元/kg。猪价涨跌不一，6个地区下跌，15个地区上涨，7个地区持平，北方部分地区屠企报价回调。市场因素包括雨雪天气影响购销、居民补冬需求提升、贸易商积极性反弹和库存压力等，但供应压力、疫病风险、消费提振缓慢和冷冻猪肉库存较高导致利空因素较强。短期内猪价预计低位震荡，受消费支撑增强和部分地区腌腊增多，基本面偏强。然而，市场购销双增预期限制了价格反弹高度。个人观点认为，猪价将在震荡中维持偏强运行，但反弹空间受限。
猪价悄然上扬，市场腌腊利好逐步升温，猪价要报复性上涨？
11月猪价呈低位震荡，受冷空气影响腌腊需求升温，猪价略有反弹，但供应压力大、气温变化与腌腊需求的季节性影响和供应过剩等因素限制了猪价的报复性上涨。南北市场走势分化，猪价波动偏强，养殖端逢高出栏风险增加，猪价冲高后可能承压。
西方为何要在中国养猪？继“大豆战争”后，“猪肉保卫战”打响！
这篇文章揭示了西方资本如何通过控制农产品，特别是大豆和猪猪行业，来谋取利益。高盛集团投资养猪业，利用金融和垄断手段操纵价格，影响民生。转基因技术的应用引发争议，虽然有增产优势，但食品安全问题不容忽视。作者呼吁公众关注转基因食品的利弊，谨慎对待并维护自身健康。
猪价“3连涨”，寒潮叠加腌腊，猪价“插翅大涨”？12月12日猪价
近期猪价受寒潮影响呈现'3连涨'，养殖主体认为受降温及疫病影响可能反转，但业内人员认为是反弹，因价差、空间和需求压力存在。市场对'反转'和'反弹'观点不一，个人认为情绪因素影响短期价格，但供应充足和疫病压力使得猪价缺乏大幅上涨基础，12月中下旬可能面临冲高后下跌的风险。
突发！这个地区限制部分猪跨省调运！对猪价有影响？
12月15日猪业新闻摘要：四川畜牧业协会因防控非瘟疫情，建议从2023年12月15日至2024年2月29日期间，严格管控跨省30公斤以上生猪调入四川育肥。同时，统计局数据显示12月上旬生猪价格环比下跌3.4%。原料市场上，玉米供应量增加可能压低价格，豆粕价格继续下跌，受养殖利润不佳和消费疲软影响。请注意，这些信息仅供参考，非投资建议。