食品安全

养猪要注意!食品安全是重点

本文探讨了菜市场猪肉颜色深浅的区别,包括病死猪肉、老母猪肉、血管丰富部位与颜色较浅的冷鲜肉、冷冻肉和注水肉。建议根据猪肉的颜色、新鲜度标志以及购买技巧(如摸感和气味)来辨别肉质,以避免浪费并确保食品安全。