全国生猪日评：猪价北涨南降（20210203）
今日国内生猪市场表现为全国外三元均价下降，春节提振作用有限，供应增加导致部分地区价格下滑。东北猪价上涨后或有回落，华北、华东部分地区稳中下滑，华南受低价冲击。屠宰企业结算价窄幅调整，短期猪价动力不足。预计北方猪价反弹后可能小降，南方地区行情偏弱整理，需谨慎操作。
行情分析
2020年31省市畜牧业生产汇总，年末生猪存栏多增长
2020年，中国畜牧业在多重困难下保持稳定发展，虽然受非洲猪瘟、洪涝和新冠疫情的影响，全国生猪生产有所下降，但存栏和能繁母猪存栏增长显著。牛肉、羊肉和禽肉产量有所增加，猪肉产量下降，整体肉类产量微降。各省市如北京、天津、河北等地的畜牧业生产都有所恢复和增长。
2021年3月11日 今日淘汰蛋毛鸡价格局部上涨
今日，淘汰蛋毛鸡价格局部上涨，受蛋价低位震荡、肉禽及猪价下跌、饲料价格高位影响，预计3月中上旬蛋毛鸡价格总体走跌，中旬前后可能有短暂反弹，下旬后期可能有回涨迹象。各地区价格如：山东10.00元/公斤，江苏10.40元/公斤，辽宁9.60元/公斤，全国4.68元/斤。详情见中国饲料行业信息网数据。
2021年3月12日 今日淘汰蛋毛鸡价格持续上涨
今日淘汰蛋毛鸡价格持续上涨，市场看涨预期抑制了淘鸡意愿，资金压力推动部分淘汰，供应量受限。受禽流感影响和预计的中旬回调，三月中上旬价格可能走跌，中旬及下旬后期或有回涨机会。全国及各地区价格数据有所变动，具体地区价格如山东、江苏、辽宁等。信息来源于中国饲料行业信息网。
日报：2021年3月12日中国商品大猪行情市场综述
2021年3月11日，中国生猪市场外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价出现下跌，全国生猪出栏综合日均价为28.84元/公斤，较前一天下跌0.51%。东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北等地区猪价普遍下降，主要原因是供应紧张和需求疲软导致的。短期内，猪价预计震荡偏弱，集中采购对行情支撑有限。详情可参考中国饲料行业信息网发布的当日数据。
二月二龙抬头，虾价暴涨至50，养出大虾必大赚！
春节期间虾价下行后，随着成虾消耗和需求升温，3月中旬起部分地区虾价反弹，尤其是华东、华南涨幅明显，北方产区仍保持高位。华南沿海养殖区小虾需求不旺，大虾价格上涨。元宵后消费市场回暖，尤其是内陆，推动价格上调。预计清明前活虾供应减少，价格将进一步上涨，直至节假日期间达到高峰。此外，养殖户需关注天气变化，加强管理，确保水质和虾的健康。
2020年中国肉鸡产业发展报告
本文分析了2020年新冠疫情下肉鸡产业的发展特点，全球肉鸡产量增长放缓，贸易量受疫情冲击，中国成为主要进口国。国内肉鸡产业面临种源依赖、产能过剩、动物疫病风险和冷链传播风险等挑战。尽管养殖成本下降，但由于市场供需失衡，肉鸡价格波动，产业链利润压缩。展望2021年，肉鸡供应将增长但增速放缓，黄羽肉鸡面临压力，白羽肉鸡的低价位优势将支撑消费。文章还提出要突破种源困境，控制产能过剩，加强动物疫病防控，并关注冷链物流安全。
2020年全年中国肉类进口动态
2020年，中国肉类进口总量大增，其中猪肉、鸡肉和牛肉进口量分别增长108.34%、98.28%和27.65%，主要来源国包括西班牙、美国、巴西等。羊肉进口量虽下降，但新西兰和澳大利亚仍是主要供应国。马、驴、骡肉进口量虽减少，但主要来自蒙古国。详细数据来源于海关总署，反映了年度贸易趋势。
中国规模肉鸡与蛋鸡成本与利润分析
本文探讨了中国家禽养殖，特别是规模蛋鸡和肉鸡的养殖情况。2019年，尽管生产成本有所增加，但由于猪肉供应短缺带动家禽市场景气，肉鸡和蛋鸡的养殖利润均创历史新高。肉鸡生产成本上升10%，但通过精细化管理，如温氏股份的成本控制，净利润和成本利润率显著提高。蛋鸡养殖利润增长超过一倍，且人工成本和土地成本下降，蛋鸡产蛋量增加，但用工数量减少。整体上，养殖效益与产能、价格紧密相关，且受国际粮价影响大。
天天涨，大虾紧缺，最高飙涨4元/斤！
水产前沿网报道，近期全国多地虾价普遍上涨，工厂化虾由于便于长途运输涨幅显著，特别是广东、广西、福建等地，受农历节日消费和疫情好转的提振，预计中秋前后将迎来小高峰。市场供需和疫情控制对虾价有直接影响，养殖户需权衡价格波动，关注各地塘头价走势。