猪周期里生猪企业和肉制品企业的相反境遇
生猪价格大幅下跌，养猪企业和肉制品企业面临亏损，其中养猪企业如温氏股份、牧原股份、新希望出现巨额亏损，而专注于肉制品加工的得利斯则因调整管理思路和成本管控实现业绩增长。双汇发展则因库存商品价格下降和减值准备计提导致业绩下滑。养猪企业正向产业链下游延伸，试图通过全产业链布局来对冲价格波动。肉制品企业也在寻求向上游发展，以提高自给率和抵御市场不稳定。
行情分析
2021年10月份畜产品批发市场价格走势
2021年10月份，中国农产品批发市场价格出现波动，‘农产品批发价格200指数’上升7.64点，较上月上涨。猪肉价格下降，批发均价19.51元/公斤，环比下降2.1%，同比大幅下跌54.2%。牛肉和羊肉价格分别上涨0.2%和下降0.3%，牛肉为76.68元/公斤，羊肉为70.24元/公斤。鸡蛋批发价虽有4.6%的环比降幅，但同比增加25.6%。数据来源于《现代畜牧舆情周刊》。
新一轮猪周期拐点信号或已现
本文分析了2021年9月起生猪期货价格反弹的原因，探讨了猪周期的新一轮上涨信号，指出产能加速出清、头部猪企的资金压力、三元母猪的高存栏等因素对猪周期拐点的影响，预测2022年7-8月可能成为猪肉价格上行的拐点，结合了历史规律和当前市场特殊情况。
成本战愈演愈烈 上市猪企利润回升后能松口气吗
10月，牧原股份、新希望和温氏股份等上市猪企的生猪销量创新高，尽管销售均价仍低于市场价，但随着价格上扬，利润有所恢复。猪企虽然维持出栏计划，但产能过剩的形势下，行业盈利仍不稳定。猪企通过降低成本、优化管理等方式提高竞争力，但养殖端盈利主要依赖价格反弹，而非成本控制。尽管行情暂时改善，但'猪周期'拐点未到，行业亏损局面预期难改。企业将继续关注市场动态，维持生产效率和成本控制策略。
近五年美国肉类产量及人均消费数据
本文详细分析了2022年美国肉类产量预测，其中禽肉，特别是白羽肉鸡产量增长，而火鸡肉有所回升。牛肉产量预计下降，猪肉产量自2020年起连续两年收缩，但出口量增加。美国为猪肉和禽肉净出口国，年人均消费量以牛肉、猪肉和禽肉为主，羊肉占比小。数据来源：现代畜牧舆情周刊。
2021年第三季度全国肉羊产业价格分析
2021年第三季度，我国羊肉市场价格经历先降后升，全国羊肉价格总体下降0.36%，主产省份羊肉价格虽波动但幅度大于全国。与猪肉、牛肉和鸡肉相比，羊肉价格波动较小。文章详细分析了羊肉价格的变动趋势，以及与主要肉类价格的对比，预测了羊肉价格在年末可能出现的上涨。
各种成本攀升无法消化，水产巨头开始涨价 ！
全球最大的海鲜贸易商日本水产因物流、原材料和劳动力成本上升，特别是阿拉斯加狭鳕捕捞规格减小导致的生产效率降低，以及疫情和气候变化带来的不确定因素，从2022年2月1日起提高旗下鱼糜产品和冷冻食品的价格，以应对‘极其困难的情况’，确保产品质量和供应稳定。
多重因素齐发 12月生猪行情或迎来倒V走势
本文分析了近期生猪市场行情的快速上涨，主要受传统消费旺季和南方腌腊影响，以及养殖集团集中出栏、中南区调运政策变化、猪病疫情的高发等因素影响。预计12月上旬价格可能震荡上涨，而中下旬随着供应增多，猪价可能面临下降压力，呈现倒V走势。
广东作为流入大省 中南政策是否刺激猪价上涨
广东作为消费大区，主要依靠70%的外省猪源，受地理位置和政策影响，今日中南政策实施后，猪价上涨。猪源流入依赖价差和点对点运输，北方如山东猪价与广东价差影响调运。尽管中南调运受限，但猪价短期内因供应紧缺可能走高。预计下旬，随着猪源增加和终端消费抵触，猪价可能回落，广东月均价预估在33.0元/公斤左右。