全国鸡蛋日评：下游采购谨慎　行情多数暂稳（20210106）

1 今日鸡蛋现货价格汇总

全国代表市场褐壳鸡蛋收购价格汇总

 单位：元/斤

2 今日现货市场行情综述

2.1 主产区

图1

　　辽宁：今日辽宁地区鸡蛋均价3.99元/斤，较昨日价格上涨0.05元/斤，较全国主产区鸡蛋均价低0.06元/斤。今日周边市场蛋价有稳有涨，辽宁地区货源正常，市场走货一般。

　　河北：今日河北市场鸡蛋价格有稳有涨，均价为3.87元/斤，较昨日价格涨0.04元/斤，较全国均价低0.18元/斤。鸡蛋货源供应尚可，养殖单位顺势出货，市场需求平平，下游按需采购为主，局部粉蛋区流通不畅。

　　山东：今日山东市场鸡蛋价格以稳为主。褐壳鸡蛋到户均价4.07元/斤，环比昨日价格维持稳定。货源供应正常，有少量库存，按需采购为主。

　　江苏：今日江苏地区鸡蛋价格大局稳定，褐壳鸡蛋主流到户均价4.14元/斤，环比昨日价格维持稳定，较全国均价高0.09元/斤。当前江苏地区部分生产、流通环节存少量余货，气温偏低以及不确定性因素存在，市场略显谨慎，但北京等价格上涨，蛋价下滑不易，短线市场或仍维系稳定行情，关注市场流通情况。

　　河南：今日河南地区鸡蛋价格继续稳定，筐装褐壳大码鸡蛋均价4.08元/斤，较昨日均价持平，较全国均价高0.03元/斤。市场运行谨慎，各环节谨慎参市，调价意向不高。

　　湖北：今日湖北市场蛋价稳多涨少，局部上涨0.05元/斤，省内均价4.04元/斤，较昨日价格上涨0.02元/斤，较全国均价低0.01元/斤。货源正常，市场走货一般，经销商随进随销，养殖单位顺势出货。

　　四川：四川成都及周边市场鸡蛋价格多数稳定，少数下调0.05元/斤，其中普通粉壳鸡蛋日均价为4.37元/斤，较昨日价格降低0.01元/斤，较全国均价高0.32元/斤。货源供应稳定，终端销售尚可，下游环节按需拿货。

2.2 主销区

图2

　　北京：今日北京回龙观、石门、新发地批发市场鸡蛋价格上涨0.11元/斤，44斤塑料筐装褐壳鸡蛋主流批发价4.13元/斤，较全国均价高0.08元/斤。大洋路鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋主流批发价4.09-4.20元/斤。今日大洋路鸡蛋批发市场到货3车。

　　上海：今日上海市场鸡蛋价格维持平稳，褐壳鸡蛋主流批发均价4.41元/斤，较全国均价高0.36元/斤。产区货源供应稳定，下游需求相对平稳，短期价格或大致稳定。

　　广东：今日广东广州鸡蛋批发价成交灵活，褐壳鸡蛋批发价4.35元/斤左右，粉壳鸡蛋批发价4.30-4.35元/斤，今日到17车。东莞鸡蛋以质定价，褐壳鸡蛋批发均价194-195元/箱，有高低价；粉壳鸡蛋批发均价194-195元/箱，有高低价，成交价格灵活，以质定价，今日到45车。市场走货速度平平，贸易商参市心态趋谨，多随采随走。

3 下游淘汰鸡行情综述

　　华北：今日华北地区淘汰鸡价格多数走低。河北北部海兰褐主流棚前3.80-4.20元/斤，南部海兰灰暂无主流报价；山西4.0斤左右海兰褐屠宰企业棚前收购价3.70-3.90元/斤。老鸡货源供应稳定，局部地区养殖单位积极淘鸡，市场消化平平，屠宰场按需采购为主，卓创资讯预计短线淘汰鸡行情或偏弱势。

　　华东：今日华东地区淘汰鸡价格稳中有落。山东海兰褐屠宰场棚前价3.70-4.20元/斤，农贸市场棚前价参考4.20-4.80元/斤；苏浙皖农贸市场棚前价4.80-5.00元/斤。淘汰鸡出栏量增多，养殖户积极淘鸡，下游市场消化量有限，短线或稍显弱势。

4 相关原料

　　豆粕：因南美天气形势依然令人担忧，美豆期货继续上行，国内豆粕价格随盘上扬。昨日油厂成交放量，远月基差合同占比较大，终端采购心态有所增强。由于北方个别区域卫生事件影响加重，区域有限量销售情况发生，建议终端合理安排库存。今日各地区价格：东北3650-3710元/吨，华北3570-3610元/吨，河南3680元/吨，山东3500-3540元/吨，苏浙3480-3600元/吨，广东3400-3430元/吨，广西3400-3430元/吨，福建3520-3570/吨，两湖3480-3570元/吨，安徽地区3460-3640元/吨。

　　玉米：据卓创资讯数据监测，今日全国玉米均价收于2681.75元/吨，较昨日上涨34.5元/吨，涨幅1.30%。今日东北玉米价格继续上涨，深加工企业持续上调收购价格，基层农户惜售情绪较为明显，近日华北地区玉米价格上涨明显，对市场心态有所影响。今日华北地区玉米价格继续偏强运行，下游深加工企业玉米价格连续上调，上涨范围30-70元/吨，下游企业门前到货量依然不佳。今日南方市场玉米价格偏强运行，其中西南市场价格高点涨幅较大，主要因下游饲料企业择优采购，部分要求将毒素等指标列入合同，到站价格较高，部分饲料企业不分级采购，回厂后检测分类，用于不同类别的饲料产品。南北港口价格持续倒挂，贸易商受北方发运成本支撑，报价心态偏强。部分饲料企业担忧后期物流情况，有增加春节备货量的计划。

5 今日期货行情

　　大连商品交易所鸡蛋期货主力合约2105高开上涨，开盘价4160元/500千克，最高价4315元/500千克，最低价4150元/500千克，最后报收4299元/500千克，涨幅4.07%。成交量327521手，持仓量147727手。

6 后市预测

　　鸡蛋：今日主产区鸡蛋均价4.05元/斤，较昨日均价涨0.01元/斤；主销区均价4.29元/斤，较昨日鸡蛋均价涨0.02元/斤。主产区褐壳鸡蛋东北、河北、河南、山东、湖北、江苏走货量正常；粉壳鸡蛋河北走货量减少，湖北正常。生产环节余货0-2天，流通环节余货0-2天。主销区上海、广东到货量及走货量均正常，北京走货量减少。预计明日主产区褐壳鸡蛋价格多数稳定；粉壳鸡蛋价格部分稳定，部分落0.05元/斤左右。货源供应正常，建议顺势出货。

　　淘汰鸡：受河北市场影响，养殖单位淘汰老鸡积极性普遍提高，淘汰鸡供应量增加，下游市场消化能力有限，卓创资讯预计明日全国淘汰鸡价格或有稳有落。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）