行情分析

厄瓜多尔自建认证体系、追溯系统,瞄准高端市场,全力打造厄虾品牌化

CNA努力解决海鲜产品差异化问题,特别是在厄瓜多尔虾市场,通过可持续虾合作伙伴关系 (SSP) 提升产品的可追溯性和可持续性。2021年上半年出口额和量均增长,表明该策略取得成效。SSP致力于教育消费者和提升虾的品质识别,同时通过区块链技术实现产品全程追踪。

下好生猪产业一体化这盘棋

文章探讨了生猪屠宰行业向养殖集中区域转移的趋势,强调了一体化发展的新机遇,包括养殖屠宰匹配、产销衔接、行业优胜劣汰和提档升级。同时,文章指出要充分发挥市场和政府的作用,以缓解猪周期、保障猪肉供给,优化资源配置。

2021年第三季度家禽展望:改善当地产业表现,转移贸易流向

全球禽业前景呈现持续改善,主要得益于疫苗接种加速和新兴市场增长推动经济体重新开放。餐饮服务需求复苏,但供应滞后可能导致2021年价格上升。北美、欧洲和巴西市场各有挑战和机遇,如美国盈利能力增强、欧洲受禽流感影响、巴西贸易壁垒增加。中国虽然供求平衡但面临进口下降和价格波动。禽流感、食品安全和新冠疫情复苏带来复杂影响,全球贸易在逐步恢复中。

2021年7月生猪进口数据分析及后市展望

本文分析了2021年7月中国猪肉进口量的环比增长、进口金额下跌、各肉类占比、受疫情防控影响的进口申报暂停、屠企开工率走低以及国内猪价疲软等情况。由于市场供应过剩和猪价下跌,进口冻品贸易面临挑战,预计8月到10月进口量将有所波动。猪价在短期内可能维持震荡,而进口冻品的需求受制于国内猪价。

2021年7月全国生猪产品数据统计

该数据集展示了2021年7月和1-7月中国生猪养殖、屠宰、价格、进出口及成本收益的最新监测情况,包括能繁母猪存栏、生猪屠宰量、各类猪肉价格、市场零售价格、进口与出口猪肉量、猪粮比价和养殖成本收益等关键指标,反映了当前我国生猪产业的动态和市场趋势。

2021年8月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报

2021年8月,中国多个省份的瘦肉型白条猪肉价格总指数月均值下跌,受疫情防控、户外消费减少、降雨天气和市场供应充足等因素影响,价格同比大幅下跌。各地区猪肉价格均有不同程度的环比下跌和同比下跌,其中东北、华北、华中、华东地区以及四川、广东的猪肉价格跌幅尤为明显。

2021团餐发展趋势分析

本文对中国2020年度百强团餐企业的经营状况进行了深入分析,包括营业收入、企业规模、成立年限、服务区域、总部分布、网点数量、单店规模、人员效率和团体膳食收入结构。同时探讨了团餐产业在后疫情时代的发展趋势,如消费升级、信息化、营养健康、品牌化及资本引入对行业的影响。强调了团餐企业需提升服务质量以实现高质量发展。

【独家】白羽肉鸡行情分析及预测周报(9.24)

本文分析了9月24日大肉食和817鸡种蛋、鸡苗、毛鸡及鸡肉冻品的价格走势,受鸡苗价格下降、毛鸡需求减小、中秋农忙影响和新冠疫情零星发病等因素,各环节市场价格呈现振荡调整。大肉食毛鸡价格急速下降,导致养殖亏损,出栏量增加。817鸡市场种蛋、鸡苗和毛鸡价格也受到供需影响,预计鸡肉整体市场将以振荡为主,综合售价在9000-10000元/吨。

【独家】8月白羽肉鸡市场行情分析及9月预测

该报告分析了8月全国主产区大肉食种蛋和鸡苗的平均售价,以及毛鸡和鸡肉产品的价格走势。种蛋价格上涨主要受鸡苗价格波动和供需关系影响。鸡苗价格因节假日和养殖户接雏积极性变化而涨跌。毛鸡和鸡肉价格先涨后落,受学校餐饮需求、农忙季节和新冠疫情等因素影响。展望9月,预计种蛋和鸡苗供应量增加,但价格可能下降;毛鸡价格预计高位下降,鸡肉产品价格弱势调整。后期需关注新冠疫情发展、进口肉类、种鸡产能和猪肉市场等因素。

7家上市公司发布9月份肉鸡销售数据

多家上市公司9月肉鸡销售简报显示,湘佳股份、温氏股份、立华股份黄羽肉鸡销售增长,部分公司销售收入有所下降。圣农发展销售收入环比减少,但深加工板块增长。益生股份鸡苗销售收入大幅减少,民和股份与仙坛股份鸡肉销售收入与销售数量均有所波动。湘佳牧业活禽销售和温氏肉鸡、肉猪销售量价均有所上升或下降,受市场行情影响。