二次创业，养猪人的钱从哪来?
四川省金堂县在2020-2021年生猪产能恢复的关键时期，推出一系列政策支持养猪人，包括原址改扩建补贴、标准化猪舍建设补贴和农贷通贴息等，帮助养猪人抵御猪周期风险，吸引养猪人二次创业，推动了猪场的现代化升级。尽管资金投入巨大，但政府的金融支持和保险创新降低了养猪人的风险，促进了金堂县生猪产业的复苏和增长。
行业资讯
2021年中国生猪屠宰产业发展现状与生猪养殖情况分析
本文探讨了我国生猪屠宰行业的管理政策，包括定点屠宰制度，以及在非洲猪瘟影响下全球和我国的生猪屠宰量变化。2020年，尽管全球和我国的屠宰量有所下降，但得益于国家的保障措施，生产逐渐回升。同时，规模化屠宰企业的屠宰量波动较大，优质猪肉产品流通格局也在逐步形成。
吃了正大乳猪宝都是跳着长大的
描述内容：这篇文章可能讨论的是使用正大乳猪宝喂养的猪只生长过程中的独特现象，强调其快速生长，可能会引起对动物饲养方法、产品效果或健康话题的关注。搜索引擎在收录时，可能会围绕这些关键词理解文章的核心内容。
联合国粮农组织：未来十年全球渔业前景大好，海产品价格将涨四分之一
联合国粮农组织预测，未来10年海产品需求增长和渔业生产放缓将导致全球鱼类价格上升近四分之一。中国渔业增长放缓，尤其是水产养殖因环境法规、资源限制等因素而减缓，将对国内和国际市场产生影响。养殖鱼类价格预计将上涨24%，野生鱼类23%，受新冠疫情和经济衰退影响，2020年鱼类价格下降，但行业变革可能为后疫情时代带来机遇。
小蛋占比显著减少 鸡蛋产量或继续下降
11月份鸡蛋市场表现为价格弱势下滑，供应量减少，主要由于销区消化疲软，库存压力增大。新开产蛋鸡数量有限，淘汰鸡出栏量偏高。在产蛋鸡存栏下降的同时，大、中码鸡蛋占比上升，小码鸡蛋占比下降。预计11月鸡蛋产量在205万吨左右，而12月存栏量将进一步下降，预示着鸡蛋产量可能继续减少。整体来看，市场供应和需求不平衡导致蛋价震荡走低。
万亿级新风口，预制菜行业迅速蹿红！
预制菜市场在中国展现出强劲增长势头，预计未来6-7年市场规模将达到万亿元。中央厨房+零售模式推动了餐饮行业变革，尤其在新冠疫情后加速。资本和餐饮企业纷纷进入，相关企业数量持续增长。味知香等企业的上市表现了行业盈利能力。随着消费者尤其是年轻人群的喜好，预制菜逐渐成为主流，带动了消费板块反弹。多只预制菜概念股业绩有望实现高增长，显示出行业的巨大潜力和广阔前景。
卤味开启“重口味”掘金之路
这篇文章探讨了卤味行业在2021年上半年的快速发展，资本纷纷投资新品牌，如紫燕百味鸡上市、馋获得投资、盛香亭腾讯注资等，显示出行业被资本看好。线上卤味品牌如王小卤、卤味觉醒崛起，瞄准年轻消费者市场，主打单品爆款。线下卤味品牌则在扩店和寻求新的增长方式，如周黑鸭转向加盟模式，紫燕百味鸡采用中央工厂模式。资本的涌入推动了卤味餐厅的兴起，但同时也带来了食品安全和标准化运营的挑战。文章强调了品牌在满足消费者需求和食品安全方面的重要性。
巴沙鱼市场再度回冷，但原料供应趋于紧张，库存所剩无多
11月份，受中国加强进口冷链食品新冠检测的影响，越南巴沙鱼市场销量下滑，原材料价格维持高位。尽管第三季度中国市场曾增长，但反复的疫情形势导致信心受挫，中国进口巴沙鱼减少，对越南企业出口构成挑战。供应链受阻，原材料供应紧张，预示着2021年供应量可能收缩。永环集团CEO Tam Nguyen表示，市场预期在新冠疫苗上市后将有所好转，但短期内价格波动可能不会剧烈，因为库存紧张。