人造食品的市场前景广阔，正受到资本的青睐
本文探讨了人造食品在健康饮食潮流中的崛起，受到资本追捧，全球市场规模不断扩大。植物蛋白食品如人造肉、海鲜逐渐被接受，企业如Beyond Meat和Bumble Bee Foods等纷纷投入研发和生产。尽管面临技术挑战和价格问题，但随着技术进步和市场培育，人造食品有望成为环保、健康饮食的补充，行业前景广阔，正处于快速发展阶段。
行业聚焦
欧美猪肉产量增加 带动全球猪肉贸易提升
该文章分析了2019年欧美猪肉产量增加对全球贸易的影响，预测了2020年猪肉贸易量的提升，并指出中国在缓解国内猪肉供需压力方面的重要性和面临的不确定性，包括国际竞争和贸易摩擦的影响。同时，文章提出要关注国内生猪生产恢复、多元化进口来源以及引导消费结构的建议。
农业面源污染监测进入3.0阶段
本文探讨了农业面源污染监测的发展历程，从早期的人工取样实验室分析（1.0阶段）到在线自动监测（2.0阶段），再到智能管理平台与多手段结合的3.0阶段。CAC农业面源污染监测大数据平台展示了自动化、标准化和智能化的发展趋势，通过实时数据、可视化分析和智能决策，为农业污染治理提供强有力的数据支持，预示着农业面源污染监测将进入4.0阶段，融合新技术如人工智能、大数据等，进一步提升监测与数据管理的智能化水平。
白羽肉鸡短期难以逃离供给过剩的格局
当前白羽肉鸡行业面临供给过剩问题，预计毛鸡价格在短期内将继续保持低迷，除非出现大规模的去产能。尽管大连疫情导致短期供给短缺，价格上涨但幅度有限。祖代更新量、在产父母代存栏高位以及补栏量增加都反映出供给压力。尽管养殖环节亏损可能促使去产能预期，但种禽企业现金流充足、引进鸡苗成本较高以及去年去产能后的盈利错过等因素将延长种鸡淘汰进程。整体来看，产能去化的进度将缓慢，毛鸡价格走势预计维持低位，除非有重大变化。
八项举措提高畜禽产品质量问题
本文详细探讨了提高畜禽产品质量的八项关键举措，包括饲料端的抗生素禁用、加强养殖场监管、规范兽药使用、完善执业兽医制度、提升检疫队伍素质、建立监管网络、研究无公害替代品和培育优良品种。这些措施旨在保障食品安全，促进畜牧业可持续发展。
非瘟病毒疫苗难以研发的根本原因
文章探讨了非洲猪瘟疫苗研发困难的原因，包括病毒基因组庞大、虫媒特性、特定基因CD-2的作用、基因易变异以及现有疫苗的局限性。强调了对病毒研究的投入不足以及生物安全和养殖管理在防控中的重要性。
我国反刍动物饲料市场发展趋势
本文探讨了2020年我国反刍动物饲料市场的发展现状，包括饲料产量增长、市场空间分析和十强企业排名。随着牛羊肉消费提升，反刍动物饲料需求增加，但规模化养殖程度相对较低，市场竞争格局分散。葵花籽饼/粕作为新原料进入市场，为行业带来了新的机遇。同时，文章还提及了我国饲料产业的结构特点和未来展望。
当我们实现“猪肉自由”时，还能做点啥？
文章探讨了在猪肉价格大幅下跌，实现“猪肉自由”后，消费者如何通过换位思考，理解并支持正在经历亏损的养猪行业。文章呼吁消费者在低价时适量购买，稳定价格，同时在价格上升时保持理解和宽容，支持市场机制。此外，也提出政策层面应采取措施稳定市场，保障生猪产能，防控疫情，促进生猪产业的健康发展。
美国禽流感疫情持续恶化 业内称需警惕疫区进口大宗饲料“携病”入关
本文关注美国禽流感疫情的持续恶化及其对全球饲料供应链的影响，特别是大宗进口饲料可能带来的病毒风险。国内蛋类价格因饲料成本上升而上涨，但与疫情关联不大。专家提醒关注哺乳动物体内感染，警惕疫情通过候鸟、饲料链等途径在国内传播的潜在危险。多家上市公司在禽流感疫苗研发上取得进展，养殖企业已采取多项防控措施以保障食品安全。
预防禽流感的重要性，避免大规模的家禽受害
本文讲述了美国近期爆发的禽流感疫情，导致大量家禽被宰杀，强调了预防禽流感的重要性，以及如何通过加强生物安全措施来控制病毒传播。专家表示，虽然人类感染风险低，但食用经过适当准备和烹饪的家禽是安全的。在疫情中，农场采取严格措施，如捕杀受感染禽类以防止病毒扩散。