2023年4月猪肉市场供需及价格走势预测分析:国内外生猪和猪肉价格均下跌
2023年4月,国内生猪和猪肉价格下跌,受能繁母猪存栏减少、规模养殖场出栏增加、屠宰量回升等因素影响。虽然猪粮比价下降导致养殖业亏损加剧,但五一假期消费市场复苏,包括交通客流量和餐饮业增长,预计将带动价格企稳。进口数据显示,猪肉和杂碎进口额增长,而美国和欧盟猪肉价格有所回调。整体来看,预计随着供应充裕和消费回升,生猪和猪肉价格将逐步止跌企稳,养殖业和市场前景受相关政策和经济形势影响。更多详细报告可参考中商产业研究院的研究成果。