统计局：2023年12月上旬生猪价格为14.0元/千克，环比下跌3.4%
2023年12月上旬，全国流通领域重要生产资料市场价格变动：稻米、小麦、玉米价格下跌，其中稻米价格下跌0.0%，小麦跌1.2%，玉米跌1.8%。棉花、生猪、大豆等价格也有所下降，豆粕和花生价格微幅下跌。详情请关注国家统计局发布的数据。同时，注意猪博士平台的原创与转载政策。直播预告：神秘大咖将带来惊喜。
猪业新闻
“猪周期”反复出现，怎样保持猪肉价格在合理范围内波动？
国家统计局数据显示，11月食品烟酒类价格下降，其中猪肉价格大幅下跌。专家分析，猪肉价格下跌主要受供应增加和需求稳定影响，短期内或有反弹，但幅度不会大。未来保持价格稳定的关键在于准确把握市场需求变化，规模化养殖企业需研究市场规律，政府需保障养殖户收益并调节储备，以实现供需平衡。同时，直播预告中提及的神秘大咖将带来行业动态，值得关注。
年前猪价或将以上涨为主？冬至节前散户或集中出栏，猪价仍有下滑风险
新一轮雨雪降温导致生猪购销受阻，集团化猪企在市场中占据优势，推动国内生猪价格上涨。然而，分析师认为虽然猪价可能上涨，但涨幅可能不及预期。供应方面，南北产区猪企提价明显，部分地区出现‘抢猪’现象。虽然四川猪价在12月中旬转强，但下旬可能受散户集中出栏和消费旺季过后的影响而走低。大猪供应增加，但养殖单位仍处于亏损，市场对后市看法分歧，预计12月猪价波动中仍有下滑风险。
猪价下跌缺乏持续性，猪价仍将延续上涨的走势？
近期，生猪价格先涨后跌，北方雨雪后养殖端认价出栏增加，导致价格下滑。然而，腌腊旺季的到来提振了市场情绪，猪价缺乏持续下跌基础。预计12月18日，猪价虽有下跌，但部分地区出现反弹。随着猪源供应改善，屠企采购压力减轻，但因毛白价差偏窄，屠企压价心态增强。尽管如此，腌腊需求的季节性增长有望支撑猪价，12月中下旬猪价可能创新高，但考虑到腌腊旺季短暂且库存充足，价格过度看涨可能并不现实。
腌腊集中度提升 12月下半月猪肉市场或有好转
12月上半月，白条猪肉价格因生猪产能释放、疫病影响和低价冻品冲击而保持低位。然而，随着气温下降和西南腌腊需求提升，12月下半月价格可能上涨。2024年1月，受节日影响，价格可能先跌后涨，需求在腌腊季结束后转弱，春节备货期需求或再次提振。详情请关注卓创农业的文章。
发改委：猪价涨跌调整较为频繁，生猪预期盈利表现或依旧欠佳
国家发改委公布的一周价格分析显示，生猪价格头均亏损扩大至37.18元/头，主要受养殖单位出栏压力和终端消费影响；肉鸡养殖亏损0.74元/只，市场需求和走货不畅；蛋鸡养殖盈利轻微提高至34.02元/只，但鸡蛋价格因供应充足和需求平淡而预计下跌。整体来看，下周猪价或微涨但盈利情况不佳，肉鸡和蛋鸡市场预计继续保持低位。
好消息！朱增勇：2024年供需关系改善，生猪均价会有所上涨，养殖微幅盈利
中国农业科学院研究员朱增勇在12月的中国农牧业风云会上分析了2023年猪价不旺的原因，包括生猪存栏量与产量增加、规模化养殖和产能调整。他预测2024年生猪出栏量和进口量将有小幅回落，供需关系将改善，生猪均价上涨，养殖业有望实现微利。此外，他还讨论了生产方式、结构变化和宏观经济等因素对猪价和产业发展的影响。
阿根廷肉价飙涨50%！11省进入经济紧急状态！
阿根廷11个省宣布进入经济紧急状态，肉类价格飞涨约50%。政府对肉类价格进行限制，经济学家警告通胀加剧。农业部长透露牛肉出口税上调，可能影响国际出口贸易和国内价格。关注阿根廷政策调整对全球市场的影响和国内市场的不确定性。
2023年养猪业事件盘点！猪病凶猛、区域禁调...
2023年对中国的养猪行业来说充满挑战与变革。政策层面，中央一号文件强调稳产保供与能繁母猪调控；新修订的畜牧法加强了行业规范。企业行为上，四大猪企签署互不挖人公约，但被监管机构约谈；环保政策引发矛盾，如福建强拆猪场事件。疫病防控和猪病损失成为行业关注点，东部地区生猪调运政策调整。报道监督也发挥了作用，如广西洗消凭证制度的废止，旨在优化防控方式。这些事件共同构成了养猪业在动荡中寻求发展的复杂图景。
猪粮比连续三周处于低位，猪价或迎来政策收储利好支撑
1月1日，全国猪粮比为5.27:1触发二级过度下跌预警，表明猪价持续下跌，接近盈亏平衡点。数据显示，过去5年猪粮比在5:1以下和12:1以上分别有13%和27%的概率，6:1至9:1区间占24%。当猪粮比异常时，国家可能采取冻肉抛储或启动收储政策来稳定市场。三级预警意味着市场调控较为温和，而一级预警通常预示着政策干预和价格反转时机。