河南猪价

河南猪价骤涨后的走势探讨 传统屠宰企业面临转型之路

河南猪价因郑州市区冷库封闭及降温而骤然反弹,带动屠宰厂白条肉价格上涨。随着高价猪肉接受度下降和价差扩大,预计近期猪价将小幅回调,但冬至临近和消费提振可能带来短期上涨。养殖集团自建屠宰企业的崛起对传统行业构成冲击,未来传统屠宰企业面临通过新渠道开发、控制成本和冷链物流进行转型的挑战。