2021年全国食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。
2021年全国食品安全宣传周活动启动，主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。活动旨在贯彻党的最新思想，强化食品安全治理，提升食品产业质量，倡导诚信自律、科学消费，强调社会共治和公众教育，同时要求各级部门高度重视、加强领导，确保活动实效并严格执行纪律，活动总结报告需在7月12日前提交。
政策法规
我国市场环境日益完善 市场主体活力迸发
党的十八大以来，我国市场主体数量激增，质量强国建设深入，消费者权益得到全面保护，公平竞争环境逐步优化。市场监管总局采取一系列举措，如完善法规体系、强化执法、打破地方保护等，有力支撑了经济总量增长、就业稳定和全面小康社会的实现。同时，市场监管部门致力于构建新发展格局和高标准市场体系，以促进高质量发展和共同富裕。
进口冷链食品防疫指引（第三版）
本文讲述了北京市疾病预防控制中心关于进口冷链食品疫情防控的指导措施，强调了落实四方责任、建立基础台账、加强源头和运输环节管控、强化市场销售与从业人员管理、预防性消毒以及阳性产品处置等关键环节，确保进口冷链食品的安全和疫情防控的有效性。
农业农村部：确保2022年全国农垦大豆种植面积达1460万亩以上
农业农村部印发《2022年农垦带头扩种大豆油料行动方案》，目标是扩大大豆油料种植，确保种植面积和产量增长，通过优化种植布局、良种良法、轮作等方式，并提出提高单产和推广社会化服务，以提升农垦大豆油料产业的发展水平。
市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法 （摘要）
这部办法旨在鼓励社会公众举报市场监管领域的重大违法行为，规定了各级市场监督管理部门受理举报的范围、奖励条件、标准及程序。举报内容需有明确证据且未被掌握，经查处并有行政处罚结果或被追究刑事责任的可获得奖励。奖励分为三个等级，根据案件严重程度和罚没款金额确定，单笔奖励上限为100万元。举报人可通过多种渠道匿名或实名举报，奖励金由政府预算管理并接受监督。
农业农村部答复解决设施农业发展资金来源问题建议
农业农村部答复代表建议，强调设施农业在农业现代化中的重要性，通过规划引导、用地政策优化、项目支持、农业保险和担保体系的完善，促进设施农业健康有序发展，以保障乡村振兴战略实施。下一步，将进一步加大资金投入，完善保险制度，推动农业担保体系扩面，解决农业融资难题，支持农业产业高质量发展。
抗疫保稳硬核举措 天津市13亿元支农资金提前下达
天津市财政为抗击新冠疫情，提前下达大量支农资金，通过补贴种粮农民、农机购置、高标准农田建设等方式保障粮食安全。同时采取多项措施稳产保供，包括农业保险、动物防疫、政策扶持龙头企业和渔业发展，以维护市场秩序，确保百姓的米袋子和菜篮子充足且质量有保障。
三次产业融合发展助农增收
两位基层省人大代表刘金国与刘影在河北新闻网直播中探讨如何通过深化农业改革，打造特色农产品品牌，延长产业链，推动农村三次产业融合发展，巩固脱贫攻坚成果，以实现乡村振兴和生活富裕。他们强调了品牌建设、农业结构调整与产业链多元化对乡村经济发展的重要性。
财政部 农业农村部发布2022年重点强农惠农政策
2022年，我国继续加大支农力度，实施多项强农惠农政策，包括粮食生产补贴、农机购置补贴、绿色高质高效行动、耕地保护与质量提升、种业创新发展、畜牧业健康、农业全产业链提升、农村人居环境整治等，旨在巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，保障国家粮食安全和农业现代化。各项措施覆盖种粮农民、新型农业经营主体，以及农业基础设施、科技创新、生态环保等领域，旨在提升农业生产效率，保护耕地资源，促进农业可持续发展。