农业农村部：研究建立生猪全产业链信息权威发布制度
农业农村部一季度报告指出，经济运行良好但面临成本上涨、防灾任务重等问题。将持续保障粮食和生猪生产，实施乡村建设行动，巩固脱贫成果。同时，研究建立生猪全产业链信息权威发布制度，以稳定市场预期，防止价格大起大落。预计生猪供应将逐步恢复常态，未来将加强疫情防控并探索长效机制，保障猪肉市场稳定。
政策法规
《生物安全法》4月15日实施，将对食品行业产生哪些影响？
我国的新《生物安全法》于2021年4月15日实施，这部法律在生物安全风险防控、传染病防控、食品原料安全和转基因生物管理等方面具有基础性、系统性。对食品行业来说，它强化了生物安全与食品安全的双重风险防范，要求完善进境动植物及其产品名录，加强重大疫情防控，以及对农业转基因生物的合规审查。食品行业需要密切关注相关法规的变化，确保业务活动的合规性。
我国农药残留限量标准突破1万项 全面覆盖我国批准使用的农药品种和主要植物源性农产品
近日，中国农业农村部、国家卫生健康委和市场监管总局联合发布新版《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，新增81种农药和2985项限量，覆盖10092项，达到国际标准近2倍，严格遵循‘四个最严’要求，包括对禁用和限用农药的设定、鲜食农产品限量、进口农产品监管以及与国际接轨的科学风险评估方法。同时，同步发布的4项农药残留检测方法标准解决了部分标准的检测难题，该新标准将于2021年9月3日起正式实施。
农业农村部：生猪生产稳步恢复 1、2月份全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%、1.0%
全国能繁母猪存栏量持续增长，基础产能恢复，导致生猪出栏量增加，猪肉价格明显下降。农业农村部积极跟踪任务完成，推动扶持政策落实，强化防控，以稳定市场供应，同时建立生猪产能储备制度，协同各部门进行逆周期调控，以保障猪肉市场的平稳发展。
打击涉“非洲猪瘟”违法犯罪，湖北部署重大动物疫病防控工作
湖北省召开重大动物疫病防控会议，部署非洲猪瘟防控措施，强调稳产保供对农民收入、农业农村经济以及全省经济社会发展的重要性。会议要求严格执行运输监管，打击非法调运和违法犯罪，同时加强存栏猪只管理，强化风险意识，推进常态化防控和整体防控机制，保持高压态势，强化属地责任和部门协作，提升基础能力和宣传教育，确保全省重大动物疫病防控稳定可控。
农业农村部派出工作组 督促查处肉羊养殖违禁使用“瘦肉精”行为
在3·15晚会曝光河北省青县肉羊养殖户违规使用瘦肉精后，农业农村部立即采取行动，组织河北、河南两地展开查处，强化属地管理，并将展开全国范围内的专项查处，对养殖场进行彻底排查，打击非法销售和使用行为，严肃惩治，彻查背后的利益链和保护伞，对犯罪行为绝不手软，确保食品安全。
中央一号文件产业分析：农产品细分懂政策，政府搭台促交易!
2021年中央一号文件聚焦乡村振兴，提出巩固脱贫攻坚成果、保障粮食安全、推进农业现代化和农村现代化。文件涉及粮农收益、种粮补贴、青贮玉米、畜禽养殖、科技育种、水产绿色养殖、化肥农药减量、智慧农业、冷链物流、茶叶标准化生产、酒业粮食供应、现代农业服务体系建设等多领域内容，强调政策支持与服务创新，为农业和农村发展提供重要指导。农交会作为落实文件精神的重要平台，助力推动农业高质量发展和乡村振兴战略。
如何理解中央一号文件生猪产业政策取向
本文探讨了2021年中央一号文件对生猪产业的指导，强调构建现代养殖体系、保护基础产能和健全长效机制的重要性。文件提出通过科技手段提升养殖效率，保障猪肉供应，并强调了稳定养殖场规模、优化种源、合理用地以及加强监测预警等措施，以期实现生猪产业的平稳健康发展。
最高奖3万!官方设非瘟假疫苗有奖举报!严查养殖场户违法行为
农业农村部发布通知，严厉打击非洲猪瘟假疫苗违法行为，要求各地落实责任，进行全面排查，加强鉴别检测，严肃处理处罚，并建立举报奖励机制。通知强调了假疫苗的风险和养殖场户的法律责任，鼓励社会监督，以保障生猪生产和猪肉供应。
聚焦两会：唐仁健回应了“三农”这三个问题
农业农村部部长唐仁健强调了粮食安全的重要性，保障措施包括压实粮食生产责任、实施支持政策和藏粮于地技的战略。他还提到乡村建设将从规划、硬件和软件三个方面推进，强调要照顾农民需求，避免形式主义。在种业翻身仗方面，将聚焦种质资源、核心技术攻关、企业提升和市场管理，以期实现种业的突破和高质量发展。