高温上线!5月16日,猪价、蛋价“难兄难弟”,发生了啥?
本文描述了2023年5月16日中国猪肉和鸡蛋市场的情况。北方出现高温,导致猪肉需求疲软,鸡蛋储存风险增加,现货价格震荡下行。猪价因消费不振和供应过剩而承压,农村集市猪肉价格在10-12元/斤,但销售不佳。养殖端因盈利减少而谨慎出栏,大猪压栏情绪低迷。鸡蛋市场,蛋价因高温和需求不足而偏弱,产区报价跌至4.43元/斤,养殖端盈利空间缩小和产蛋率下降影响蛋价。预计5月份猪价在14-14.8元/公斤左右横盘,鸡蛋价格则在4.3元/斤上下波动。