内蒙古小记者食品安全科普教育示范基地揭牌仪式在内蒙古正大鸿业食品有限公司成功举办
3月11日，内蒙古小记者食品安全科普教育示范基地在内蒙古正大鸿业食品有限公司揭牌，活动由路明会长和李柏杨主管出席，旨在深化教企合作，通过实地参观和科普活动，让学生了解猪文化历史与食品安全，践行《义务教育劳动课程标准》中的实践教育，提升青少年的食品安全意识和社会实践能力。
企业新闻
正大集团内蒙古区饲料事业销售服务部召开2月工作总结会暨1-2月全员业务竞赛表彰会
正大集团内蒙古区饲料事业销售服务部于3月3日召开了2月工作总结会和1-2月业务竞赛表彰会，会议总结了业务成果，强调了目标管理、创新业务模式和人才培养。王瑞军资深副总裁提出了要求，鼓励团队保持危机意识和执行力，表彰了优秀销售团队，并对竞赛后三名进行激励。此次会议为下阶段工作指明方向，公司将继续强化竞赛和经验分享，提升员工士气，推动饲料事业全面发展，共创辉煌。
内蒙古自治区就业工作领导小组莅临正大集团内蒙古区智慧食品加工项目考察
2023年7月20日，内蒙古自治区多位官员及正大集团高管一行考察了正大集团内蒙古区的智慧食品加工项目和4.0现代化工厂，重点讨论了企业发展、人力资源建设以及人才发展计划。考察团对正大集团在促进社会就业和响应稳就业政策方面的贡献表示认可，并鼓励其在发展的同时承担更多社会责任，增加就业岗位，为自治区就业稳定作出更大贡献。
正大集团蒙晋区饲料事业开展2023年“安全生产月”活动！
今年6月，正大集团蒙晋区饲料事业5家公司同步启动了以‘人人讲安全、个个会应急’为主题的第22个全国安全生产月活动。董忠副董事长强调全员对安全生产的重视，提升员工安全意识和应急处理能力，部署了全年安全生产月活动，目标是强化安全红线意识，推动建立健全全员责任制，防范生产事故，共创安全环境。接下来将举办系列主题活动强化职工安全防护和红线意识。
正大集团内蒙古区紧缺急需项目之家畜饲养员高级培训班开班仪式圆满举行
2023年8月24日，正大集团内蒙古区在呼和浩特举办‘新知识•新技术•高质量•高技能’家畜饲养员高级培训班，旨在提升职业技能，强化高技能人才队伍建设。正大集团高层管理人员、赛罕区就业服务中心负责人及79名学员参加了开班仪式，通过正大云畜牧平台分享了现代化养殖场的运营情况和培训计划。郭风总监强调了提升人才能力对集团长远发展的重要性，而赛罕就业服务中心也将此作为建设知识型、技能型队伍的关键。培训活动将助力国家、行业和企业培养农牧食品领域的高质量技能人才。
智慧叠加 · 合作共赢 浙江生猪养殖高质量发展研讨会暨正大湖畔论坛圆满举办！
本次浙江生猪养殖高质量发展研讨会暨正大湖畔论坛在智慧与合作的氛围中顺利举行，探讨了行业发展趋势，推动了合作伙伴间的协同创新，为浙江生猪养殖业的未来发展描绘了蓝图，取得圆满成功。
热鲜肉、冷鲜肉和冷冻肉，如何区别？
本文讲述了热鲜肉、冷却肉（冷鲜肉）和冷冻肉的区别，包括它们的定义、加工过程、优点（如营养改善、安全卫生、口感提升）以及冷却成熟的过程。冷冻肉虽安全但可能影响营养和风味。通过了解这些常识，消费者可以更好地选择和理解肉类食品。
【企业新闻】山西正大党支部圆满完成换届选举
中共山西正大有限公司支部委员会于2023年12月8日顺利完成换届选举，新一届委员会在祁县经济开发区党工委批准下产生。在公司M3会议室，党员们审议工作报告，回顾了过去三年的工作成果，选举出武凤岐为书记、王敬忠为副书记及梁佳为支部委员，同时开发区党建指导员王强对山西正大的工作给予了高度评价，并寄予了美好祝愿，强调了未来党建工作的方向。
对安格斯高档肉牛产业化整体发展趋势及判断（一）
安格斯牛是一种起源于苏格兰的黑色无角肉用牛，以纯种和杂交形式在英美享有高声誉。其特点包括黑色被毛、结实体型、优良的肉质和繁殖性能，适应性强，生长速度快，出肉率高，是专门化肉牛品种之一。安格斯牛早熟，易繁殖，连产性好，适合商业养殖。