韩太鑫：我国蛋鸡行业发展趋势及模式创新思考
2021年中国农牧产业衍生品大会探讨了蛋鸡行业的发展趋势，包括市场规模、增长路径、消费差异、生产端变化（如新增产能、规模化养殖）、价格波动与盈利状况、环保与政策影响，以及创新模式如使用小麦代替玉米、鸡蛋期货套保和非笼养鸡蛋等。同时，会议还关注了鸡蛋产业的出口机会和未来市场战略，提出东南亚、中东、中亚和非洲等地可能是中国鸡蛋出口的潜力市场。
企业动态
肉牛产业扶贫项目——牛业“收割与反收割”的真实内幕
本文揭露了中国牛业内存在的严重问题，包括学术界腐败、虚假研究、科研项目诈骗、高管贪污、洗钱、项目乱象和产业扶贫资金的滥用。呼吁国家加强反腐力度，审查资金使用，防止扶贫资金被侵吞，维护贫困户利益，促进牛业健康发展。
中国罐头，想要卷土重来！
中国罐头行业历经起落，从国际市场的辉煌到国内市场的挑战，正通过品牌打造、产品创新和向多元化发展寻求重生。在食品安全和健康意识提升的背景下，罐头企业需改变形象，提升产品质量，以适应快速发展的内销市场和年轻消费者需求。
正大优鲜兰州再开新店
正大优鲜,知名零售品牌,近期在兰州地区又开设了一家新的门店。这家店铺的开业标志着正大优鲜在西北市场的进一步拓展，为当地消费者带来更多新鲜优质的商品与便利的购物体验。
智利即将修宪，或对三文鱼产业带来连锁反应
智利即将启动宪法修订，可能涉及自然资源改革，对三文鱼养殖业产生影响，特别是产量、生产模式和法规方面。SalmonChile主席Arturo Clement强调了经济发展与环境的平衡以及可能的政策调整。预计2021年产量将有所收缩，2022年可能反弹但规模受限。三文鱼产业游说政府改革以适应可持续生产，新宪法将重塑国家经济框架，但外资和投资者的利益保障是确定的，短期内政策不会有太大变动。
蛋鸡肉鸡育种 从依赖引进走向自主创新
本文探讨了我国在蛋鸡肉鸡育种方面的挑战和进展，如白羽肉鸡本土化育种的滞后，自主培育的黄羽肉鸡品种的成功，以及科技企业在育种技术创新中的角色。专家建议坚持引育结合方针，挖掘和创新利用鸡种质资源，利用现代生物技术培育适应市场需求的新品系，提升我国畜禽业的竞争力。
猪又多了？5月全国工业饲料产量2664万吨！同比环比双涨！机构：下半年猪价整体涨幅有限
2023年5月，全国工业饲料产量增长，但主要饲料产品出厂价格下降。玉米和豆粕用量减少。猪价虽下跌，但养殖行业因仔猪价格高盈利好，去产能积极性不高。能繁母猪存栏量微降，但仍接近产能调控上线。预计后市猪价逐步回升，但受消费淡季、多样化消费及进口等因素影响，整体涨幅有限。
英国“用工荒”蔓延至家禽行业
英国农场主在圣诞节前面临严重用工荒，火鸡行业和猪肉行业因缺乏季节工和外国雇工导致产量减少、价格上涨。‘脱欧’和新冠疫情双重影响使得外籍员工减少，同时卡车司机和公交司机短缺问题也波及运输行业，可能导致圣诞商品供应紧张和价格上涨。政府发放工作签证试图缓解，但农场主对此表示担忧。
金融服务助力产业发展丨正大集团四川区与农业银行四川分行达成战略合作
3月27日，正大集团农牧食品企业中国区副董事长刘洪书与农业银行四川省分行领导会谈，双方回顾了长期良好合作，达成深化金融服务共识，签署了战略合作协议。协议涉及正大集团四川区的猪博士APP线上支付、生猪交易和产业链项目，包括绵阳50万头生猪、眉山300万蛋鸡等。正大集团致力于打造全产业链，推动现代农业发展，助力四川乡村振兴，并为消费者提供健康安全食品。
猪价有起色需哪些支撑？何时重回成本线上方？
5月国内生猪价格持续低迷，养殖企业亏损，供应量预期收紧，需求受淡季影响减少。预计5月猪价可能受到供需双减影响，但供应减少可能带来支撑，价格有望小幅上涨。分析师认为，猪价反弹需关注端午需求、大猪出栏和冻品库存等因素。预计下半年猪价上行，但年内养殖业盈利改善有限，新一轮猪周期可能在2023年四季度初开始。