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肉鸡:缺鸡不缺肉,预计二三季度鸡价稳中有升

2019年祖代鸡引种量高峰使得鸡肉市场在2021年Q2Q3可能达到供应峰值。当前市场矛盾在于鸡苗需求大于供给,毛鸡存栏不足但鸡肉消费未见明显拉动,导致苗价居高不下、肉鸡价格预计缓升。核心因素包括父母代存栏偏低和养殖端质量问题支撑苗价,但终端需求疲软和屠宰场持续亏损抑制提价。风险因素包括新冠疫情反复、垂直疾病和可能的强制换羽问题。整体来看,二季度供应扰动需求较弱,三季度矛盾缓解,价格可能承压。

毛鸡低迷,鸡苗价格高,高位补栏有风险?

这段内容讲述了2021年初以来的养殖行业动态,特别是生猪和鸡苗价格的波动。生猪价格持续下滑,而鸡苗价格在春节后上涨,形成价格倒挂。养鸡行业利润下滑,尤其是肉食鸡和蛋鸡企业,如益生和民和的净利润大幅缩减。尽管生猪饲料产量增长,但禽类饲料产量下降,影响了毛鸡行情。对于养鸡户来说,补栏决策困难,需要考虑毛鸡价格的不确定性以及鸡苗价格可能的回落。整体来看,养殖业前景复杂,补栏时间点的选择至关重要。

蛋鸡育种过程中常见的问题与选育要点

本文介绍了蛋鸡育种过程中的关键问题,包括中国蛋鸡产业特点(饲养量、品种分布和市场趋势),各环节利益诉求,良种繁育体系面临的挑战,如商业化育种时间短、育种企业软硬实力的匹配问题,以及消费者多元化需求对育种的影响。此外,文章强调了蛋鸡育种的要点,如市场导向、企业主体、资本纽带、科技支撑和育繁推一体化,以及育种基本原则和关键概念,如鸡种、品种、品系和配套系的定义。最后,讨论了蛋鸡引种时需考虑的多个因素,确保品种选择的科学性和适应性。

7月份第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

7月份第3周,全国生猪产品价格上涨,仔猪、生猪、猪肉价格均有不同程度的上涨,其中东北和华南地区价格较高,西南地区较低。家禽产品中,鸡蛋和鸡肉上涨,蛋鸡、肉鸡雏鸡价格也有所上升。牛羊肉价格基本稳定或微涨,牛肉略降,羊肉微增。饲料方面,玉米价格持平,豆粕价格下降,配合饲料价格保持稳定。数据来源于中华人民共和国农业农村部畜牧兽医局。