国家生物饲料工程中心首席战略官姚民仆在2021第七届国家猪业高峰论坛上做了《养猪业如何绝处逢生》的主题报告,姚总在会上指出,很多人用“猪周期”来解释非瘟后这轮生猪的行情,其实这不是普通“猪周期”,而是由“非瘟”引发的“猪灾难”,四面楚歌:
1、“非瘟”防控的失败;
2、政府政策的引导和投资的野蛮性;
3、雪上加霜的是肉类进口也呈增长趋势;
4、饲料原料价格高企,企业在夹缝中求生存。
姚总提到,只有当行业头部企业走完低效母猪优化、二元母猪优化、怀孕母猪宰杀这三个阶段,开始宰杀怀孕母猪时,跌跌不休的猪价才能止跌。
在会上,姚总强调到,农牧业的发展规律提醒我们要有敬畏之心,因为农牧行业是一个高风险、利润不高但长寿、高投入行业,科技密集型行业,并且环保压力很大,以姚总在农牧行业40年的经验来看,养殖业基本上是五年一个周期。在五年中,一年大赚,一年小赚,一年打平,一年小亏,一年大亏。而投资一个产业化的农牧企业,二年亏,三年平,四年才能盈。
环境巨变时,企业的首要任务是“活下去”。因此必须找到极限式生存模式: 用最少的资源消耗,坚持最长的时间。这就需要养猪业要有新的理念,要有系统的思维,并真正实行精细化管理。姚总指出,要缩小与世界先进水平的差距,必须做好“三个转变”:
1、生猪养殖产业要向资源节约型转变;
2、生猪养殖产业要向技术密集型转变;
3、生猪养殖产业要向环境友好型转变;
“六项技术”:
1、智能设计育种技术;
2、畜禽智能身份卡技术;
3、人工智能与机器人技术;
4、基于大数据的精准营养配制技术;
5、基于云处理的畜禽智慧养殖技术;
6、养殖废弃物零污染的种养循环技术。
“十大工程”;
1、良种选育工程;
2、健康养殖工程;
3、精准营养工程;
4、饲料资源开发工程;
5、标准化推进工程;
6、粪污资源化高效利用工程;
7、种养结合工程;
8、品牌培育工程;
9、食品深加工工程;
10、养殖业与第三产业融合发展工程。
一二三产业融合:
搞农业的不再只搞种养(第一产业),还要加工农产品 (第二产业)、销售农产品(深加工)或配套服务(第三产业),这样才能获得多环节增值价值。
最后,姚总给出了农牧企业经济下行时“活命”12 字方针:现金为王、苦练内功、留住人才。
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