罗非鱼“触电” 销量大增10倍！疫情之下这些品种逆势突围，水产品电商之路在何方？

据报道，今年10月开始，海南翔泰渔业借力美菜等生鲜电商平台，通过直播带货、定制餐厅产品等形式，罗非鱼等水产品销量实现大幅增长。数据显示，目前全国销量实现同期2.5倍增长，部分区域实现10倍增长。

罗非鱼：出口转内销成功转型

“这样的涨幅，让我们对罗非鱼等水产品出口转内销充满信心和期待！”海南翔泰渔业股份有限公司新零售与电子商务部总监刘子丹表示，翔泰渔业的年销售额约20亿元，其中60%来自出口。

今年受疫情影响，罗非鱼出口产业不容乐观，为转型内销，谋求国内业务增长，该公司通过生鲜电商平台，加大了罗非鱼等产品在国内市场的推广。生鲜电商平台通过大数据分析，结合用户需求，联合翔泰将罗非鱼大宗冻品开发成酸菜鱼、水煮鱼等新型方便菜产品，即便在疫情期间，翔泰的罗非鱼系列产品销售额也增长超 100%。

大黄鱼：电商销售、网络直播逆势上扬

福建宁德作为“中国黄花鱼之乡”，基本承担了全国80%的黄花鱼供应，以大黄鱼为主打产品的水产业更是成为了闽东地区的支柱产业。

受疫情影响，大黄鱼传统销售渠道受阻，电商销售、网络直播逆势上扬。

在此前9月举办的北京大黄鱼文化节分会场上，中国渔业协会大黄鱼分会与京东公司签订了2021年全网包销大黄鱼4000吨、货值2亿元的协议。期间，为减少大黄鱼冷链运输成本，顺丰快递、中国邮政等快递公司与行业协会签署资费优惠协议，助力宁德大黄鱼电子商务发展。

乳山牡蛎：电商发力，转危为“机”

往年，春节期间是乳山牡蛎集中大量上市的季节，然而今年，受新冠肺炎疫情影响，市场、酒店基本全线歇业，线下销售基本停滞。

为尽快消除广大养殖户的心头急忧，乳山市与阿里巴巴、京东、拼多多等多方联手，拓展线上开展乳山牡蛎促销活动。通过多家电商平台共同发力，乳山牡蛎逐步摆脱了滞销困境。伴随垂直生鲜电商、社区O2O等模式的兴起，乳山牡蛎的销售势头在逆势中上扬，尤其当大宗批发恢复后占据了一部分货源，线上牡蛎的销售颇有些“供不应求”。

据介绍，近年随着牡蛎鲜品电商销售的快速发展，乳山牡蛎销售范围更是通达全国各地，全市牡蛎电商从业人员达0.3万人，预计今年电商销售牡蛎达1.5亿斤，电商销售额15亿元以上。

珠海：水产企业拥抱线上电商

今年以来，疫情催生而来的直播经济，悄然席卷了珠海的万亩鱼塘。疫情冲击之下，线下销路“哑火”，传统水产企业和“养鱼人”在危机中找出路，打开线上渠道之门。在珠海，转战线上电商新零售已成为水产企业的“新玩法”。

今年春节过后，珠海集元水产科技有限公司总经理谢祖铭的“刀下功夫”在各大短视频直播平台频繁亮相，顿成“直播网红”，搭上直播经济“快车”的他也成功为企业和养殖户打开了新的销路。

集元水产精心制作了180条宣传视频，涵盖了从活鱼活虾出塘、保鲜运输、工厂挑选到加工成半成品的整个过程，让消费者买得放心。

让人惊喜的是，这些短视频在腾讯微视、京东生鲜、味库海鲜等短视频平台上一时“爆红”，曾经一晚的视频总播放量就超过200万次，点赞数和转发量双双破万。

强竞农业是珠海农业龙头企业，面对线下销售骤冷，该企业董事长刘强带领旗下企业挖掘“宅经济”，开发出“渔你分享”微信小程序、入驻京东开设旗舰店，并按照线上消费喜好推出“觅奇”“好渔阿聪”两种鱼类速冻食品品牌，日均销售额增至近100万元。

岚山海虹：4亿滞销 “触电”后每天出上万单

近年来，日照海鲜在全国的名气越来越大，尤其是岚山海虹更为出名。有数据统计，岚山海虹养殖面积达4万多亩，年产量达4亿斤，一度占到全国总养殖量的半壁江山。虽然今年海虹产量颇丰，但是一场疫情的出现，打破了原有的销售轨迹。

疫情之下，当地企业联手，用电商搭建起一座从养殖户到爱心市民之间的桥梁，利用网红直播带货的方式，将日照的海虹送往全国，每天的发单量能达25000单左右。

大闸蟹：首日3000万只大闸蟹被预定一空

9月14日，阿里巴巴丰收购物节正式启动2020年大闸蟹季。1天时间内，3000万只大闸蟹在天猫上被预定一空。

小龙虾：“吃”援湖北，电商平台上成网红

冲洗、烹饪、盛盘……在一家网店的淘宝直播间里，主播正在屏幕前演示爆炒小龙虾。屏幕前的网友也跃跃欲试，点击购买链接，一整箱的新鲜冷冻小龙虾就能从湖北潜江快递到家，配上店铺送的调料，在家里也能制作餐馆同款美食。

作为小龙虾主产区，湖北贡献了国内市场近一半的小龙虾。往年春季，湖北小龙虾会早早“游上”食客餐桌，但受疫情影响，今年3月份，其销量仅为去年同期的35%，一度面临滞销。但随着“吃”援湖北拉开序幕，小龙虾在互联网平台打开了销路，成为直播带货的新宠。

今年受疫情的影响，水产品滞销严重，而随着电商的切入以及水产品深加工的大力发展，不少水产品反而脱销了，那么，水产品该不该“触电”呢？水产品电商之路在何方？

水产品电子商务之路在何方

在“2020中国水产品大会”上，中央财经大学中国互联网经济研究院副院长、首都互联网经济发展研究基地副主任欧阳日辉教授表示，目前我国水产品电商发展还存在水产品标准化、品牌化程度低，冷链物流普及程度不高、交易信用体系不完善以及流通环节成本高，专业垂直水产品电商市场势力较小等问题，导致水产品电商难以普及。

但是，受疫情影响，生鲜电商将迎来快速增长，同时竞争将持续升级，传统零售商超加速拓展线上渠道，巨头在生鲜电商的布局也在持续扩大，这将推动原有的行业格局加速洗牌。由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本，整体规模化盈利是长期难以实现的难题，想要在“混战”中突围，亟需加快实现自我造血能力。同时，疫情催化新商机，半成品菜+线上销售打开了餐饮新零售的局面，一些主流生鲜电商平台也开始对半成品市场进行拓展部署。

欧阳日辉教授表示，选择与努力同样重要，见识比知识还要重要，只有拥抱变化，才能拥抱未来。

本文来源：鱼市场