猪舍通风是一项普遍却不普通的操作,它关系到猪场的财产生命安全和生产压力风险,是猪场必须随时警惕的一项流程

3月份在猪场开展掉队猪护理培训时看到,猪场为防止通风不够引起的呼吸道疾病,刻意增加了通风量。导致均重15kg的猪只在24℃的环境温度下开始出现扎堆。猪场挑出的病弱猪占到了全群数量10%以上,死亡率已经超过4%,经测量,栏内风速普遍超过1.2m/s。猪场通风不当的危害也许远超你的预期。

一、通风不当的表现

猪舍通风不当会造成两个生产误区即“通风不良”和“过度通风”。1.1通风不良的表现

猪舍长期通风不良,有害气体浓度会增加,会导致猪群呼吸道疾病爆发;细菌和寄生虫也会大量繁殖,猪只患病率增加;造成环境氧的含量不足,猪群会表现精神萎靡,贪睡不醒,因新陈代谢降低导致生长受阻。猪舍长期通风不良最坏的结果是猪只因为缺氧或有害气体中毒导致猪只窒息死亡。

1.2过度通风的表现

过度通风是指因舍内风速过快,造成栏舍温度、湿度偏离舒适范围,导致猪只热量流失严重或采食量下降的现象。过度通风一方面会导致环境温度降低造成猪只饲料转换率和猪群健康下降;另一方面会增加达到降温目标时能量的消耗。

过度通风对生产的3大影响:★提升料肉比

当环境温度低于猪只最适温度时,猪舍内风速每高出猪只冬季最大风速0.1m/s,猪只的体感温度降低1℃。对于温度的过度流失,20kg以前的保育猪并不能通过增加采食来弥补;Verstegen(1982)估测,环境温度每低于临界温度1℃,生长猪(25~60KG)每天需要额外增加25g饲料。对于育肥猪(60~100kg),则每天需要额外增加39g饲料。


★过度消耗机械能

开启负压风机时风机功率越大,舍内外压强差越大,舍内的风速越快;在一定范围内,风速越大降温效果越好。据研究发现当风速达到某个临界值后降温的效果不会因风速的继续增加而明显降低。将风速维持在一个过高的数值,并不能达到降低猪只体感温度应有的效果,只会造成风机效率的浪费。 ★影响猪群健康 当环境温度高于猪只适宜温度时,过度通风会增加猪只体感温度,抑制猪只副交感神经,降低采食量; 超过临界高温后的过度通风会造成猪只体内热量散失障碍,出现中暑,造成猪只机能障碍而死亡;

当外界温度低于猪只适宜温度时,过度通风会增加猪体热量的散失,消耗猪只大量储备能量,降低猪群的免疫力,增加疾病的易感性。

二、通风不当的防控措施

2.1通风不良的防控措施:

★根据猪群体重、数量,计算最低氧需求量,配备合适功率的风机运行;


★安装气体监控报警设备,随时对有害气体的浓度进行检测,避免长期伤害;


★断电报警和备用通风启动设备的配备,应对突发情况;

★提高栏舍通风性(减少实心栏),避免空气流通死角;

2.2过度通风的防控措施:

★做好猪舍内风速的实时监控

防控猪舍过度通风的核心是保障舍内的风速。维持“最小风速≤风速≤最大风速”是最佳效果的保证。

当舍内风速小于最小风速时,舍内空气会变得污浊,湿度会增大不利于猪只健康。

当舍内风速超过最大风速时,当前环境条件下空气对流和水分蒸发散热的效率并不能得到较大改善。

★做好分阶段的供风设计,以适应舍内环境变化

当温度低于最适温度时采取最小风速,满足最小通风量需求;

当温度高于最适温度时可逐渐加大功率至猪只最大风速,尽量做到维持适宜的温度;

★准确及时的增温和降温辅助设备的开启

开启增温和降温辅助设备的信号为:风速达到合适风速区间最小或最大值时,仍不能让环境温度恢复到适宜区间的时间节点。

★合理的栏舍设计

为减少风洞效应加快风速,减少栏舍保温效果,不建议北方区域使用单排猪圈的猪舍。尽量保证栏舍宽度13m以上,高2.2m以上。

三、通风定三度的综合调控

将风速控制在合理区间,让温度、湿度、有害气体浓度处于适宜的水平是猪场环控的最终目标。

3.1有害气体的合理控制 有害气体对猪群的危害主要发生在秋冬季。出于保温的需求,此时栏舍风速较缓通风量较低,容易出现有害气体浓度超标的问题。

确保合理通风和保温的前提下解决有害气体浓度超标的问题,有以下方法:

★减少氮的排放

使用低蛋白发酵饲料,提高饲料利用率,降低粪氮的排出;

★减少粪便有害气体的生成 栏面堆积的粪便及时清理,警惕漏缝栏面粪便全靠踩的懒惰思想; 刮粪板清粪模式必须早晚两次清粪,并配合一次粪道水管喷淋; 水泡粪清粪模式,需要定期检查液面,避免渗漏露粪和液面过高,需要及时加水和排出积粪;

调整风机模式,夜间定时间隔2h加倍通风量10min;

3.2湿度的合理控制 猪舍湿度超标的问题较容易出现在夏季和冬季。夏季湿度过大是出于降温的需求,频繁使用水帘,加大了空气湿度。冬季湿度过大是通风小,湿气难以排出而形成。因为湿度形成的危害是一个长期累积的过程,在保障合适温度和有害气体浓度的前提下可以短暂放松湿度标准。夏季湿度的控制:配合滴水和喷淋间歇开启水帘,以达到降温目的;栏内放置冰块通过融化吸热降低栏内温度;避免全天开水帘,建议每天保证8h的关闭时间; 冬季湿度的控制:使用除湿器或吸附性粉剂如:生石灰;晴朗或适当升温阶段增加通风;3.3温度的合理控制

舍内环境温度并不等于猪只的体感温度。猪只的体感温度会受到饲养密度,栏面材料,湿度,风速,猪只躺卧状态,空气温度的影响。单纯的环境温度记录不足以反应出猪群适宜的温度环境。所有造成温度波动的因素中,风速是造成体感温度变化最大的因素。

猪只适宜温度的打造需要从热的三种传递方式来进行系统调控。

通过热传导调控体感温度:

冬季可使用地暖,加温干燥地面;铺设保温板降低地面的热传导系数;夏季可通过冲淋打湿地面,增加热传导系数来降低体感温度。 通过热对流调控体感温度: 增温操作:减小风机功率,降低空气流速,使用屋顶幕布隔断来减少空气对流;降低空气湿度以减少蒸发散热;

降温操作:加大风机功率,增加空气流通;使用喷淋和滴水增加蒸发散热;降低进风口空气温度来加强对流散热。

通过热辐射调控体感温度:

降低辐射散热的增温操作:栏舍中使用保温箱,建设屋中屋,增加猪群密度,做好猪舍隔热材料的应用,做好饮水加热。可增加饲料能量含量来应对低温造成的猪只热量过度的散失;增加辐射散热来达到降温操作的核心是降低环境温度,避免出现热射病。可降低饲料粗蛋白,粗纤维含量来减少热增耗。

四、小结

猪舍合理通风的核心是控制风速;防范通风不当的要点是避免出现通风不良和过度通风;以合理通风为基础来维持温度,湿度,有害气体浓度的合理区间是环境管控的最优执行方案。

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