猪的生物学特性及行为学特点

家猪是由野猪进化而来的，猪的生物学特性是在长期的进化过程中形成的，只有认识和掌握了猪的生物学特性，才能为其创造舒适的生活环境，提高猪的生产力。

1、性成熟早，繁殖力强、世代间隔短

猪一般4—5月龄性成熟，6—8个月龄就可以参加配种，而且妊娠期短，只有114天，即三个三（三个月三周零三天），繁殖能力强，通常一年两胎，有的两年五胎，每胎十来头，我国有些地方品种如太湖猪，每窝平均产仔数超过14头，有的甚至在20头以上。

猪每年可以20多倍的速度增长，同样，如果母猪数量减少，猪存栏下降的速度也很快，所以，养猪行业市场波动幅度比较大。

2、食性广、饲料报酬高，生长速度快

猪是杂食动物，能充分利用各种动植物和矿物质饲料，爱吃甜食。过去粮食短缺时，常以聚合草（爱国草）喂猪，但要注意饲料中粗纤维的含量，粗纤维含量过高，猪对饲料的消化利用率就越低。

猪对饲料的转化利用率比较高，仅次于鸡，高于牛羊，饲喂全价配合饲料，猪的料肉比通常为3：1。

猪的生长速度很快，由于产仔数多，初生仔猪体重平均只有1公斤左右。生后1个月，体重可以达到初生体重的5—6倍，2月龄的体重可以达到1月龄体重的2—3倍，5—6个月龄，体重达到90—100公斤，即可屠宰上市。出栏体重接近初生体重的90—100倍。

3、嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达

猪天生有特殊的鼻子，嗅觉灵敏，仔猪出生后几小时就能鉴别气味，依靠嗅觉寻找乳头，三天内就能固定乳头，在任何情况下，都不会出错；母猪依靠气味可以识别自己生下的仔猪，对于混入本群的仔猪，母猪会加以驱赶，甚至咬伤或咬死仔猪。而公猪可以凭借灵敏的嗅觉闻到发情母猪的气味，同样，发情母猪也可以闻到公猪特有的气味，即使再远，也会表现出“呆立”反应。

猪耳朵大，外耳腔深而且广，听觉相当发达，容易对各种口令和声音建立条件反射。猪对意外声响特别敏感，尤其是对于涉及到吃喝的声音更为敏感。当它听到食槽响声时，立即起身观望，并发出饥饿叫声，利用这一特点，饲养员可以进行各种调教。针对猪只听觉灵敏的特点，在生产实践中，我们要保持猪场安静，防止意外声响，以免影响猪的生长发育。

猪的视觉很差，不靠近物体就看不见东西，对光线强弱、物体的形象以及颜色分辨能力都比较差。利用这一特点，可以用假母猪对公猪进行采精训练。

4、竞争采食，固定地点排粪

猪的采食有竞争性，群养的猪比单独饲养的猪吃得多、吃得快、增重也快。

同时，猪又是爱清洁的动物，它的采食、睡眠和排便都有特定的位置，一般喜欢在清洁干燥处躺卧，在墙角潮湿有粪便气味的地方排粪尿。如果猪群过大，或者圈舍过小，猪的上述习惯就会被破坏。

猪吃料时一般不拉粪，吃饱后5分钟左右开始排粪便，早晨排泄量最大。

5、大猪怕热、小猪怕冷

猪的汗腺退化，而且皮下脂肪厚，热量不容易散发，当外界温度超过30—33度时，食欲下降，外界温度超过35度时则不能忍受。成猪适宜的温度范围是15—25度，肥育猪适宜的温度是20—23度。

仔猪体温调解能力差，被毛稀少，极怕冷，适宜温度是：1—3日龄30—32度，4—7日龄28—30度，15—30日龄22—25度。

6、群居次序明显

猪是群居动物，但也具有竞争性，这种竞争性在仔猪出生后不久就开始。仔猪出生后为争夺位置靠前的奶头而争斗。一般是先出生的或者体重较大的仔猪占优势。一个稳定的猪群，优势序列建立后，就开始和平共处正常生活，很少发生争斗，当重新组群时，稳定的社群结构发生变化，则爆发激烈的争斗，直到重新组成新的社群结构。

在一个稳定的猪群内，一般体重大的、体质强的占优势，年龄大的比年龄小的占优势，公猪比母猪占优势，未去势的比去势的占优势；个体小的猪以及新加入到猪群中的猪往往处于次等，当一头陌生的猪进入一个猪群，这头猪便成为全群猪攻击的对象，攻击往往是严厉的，轻者伤及皮肤，重者造成死亡。