提高乳蛋白率的几项措施？

1、 提高奶牛干物质采食量
要注意饲料的质量和适口性，TMR制作的效果（包括干湿度、粗料长度、混合均匀度），料槽管理（包括剩料率保持1％左右、料槽的清洁、推料频率、采食空间等），时刻提供干净充足的饮水等。
2、衡量日粮中粗蛋白的含量
通过专业的配方软件检验高产奶牛日粮配方粗蛋白浓度，定期送检TMR，比较理论配方与实际采食配方之间的误差。
3、提高日粮中 NFC 的浓度
可以通过增加谷物饲料，如玉米、小麦等提高日粮中NFC浓度。
4、保证日粮中硫的浓度
保证日粮中硫的浓度为0.2％，特别是大量使用青贮玉米、秸秆或非蛋白氮添加剂时。
5、提高围产前期日粮粗蛋白的水平
适当提高围产前期日粮粗蛋白水平，有利于保持产后乳蛋白率。保证围产前期奶牛日粮配方中粗蛋白含量在15％左右即可满足需求。
6、做好夏季奶牛防暑降温工作
防暑降温是一项艰巨的工作，目前奶牛场常用的物理降温措施是“喷淋+风扇”，应掌握好喷淋的间隔时间以及风扇的风速，时时监控牛舍的温湿度和奶牛状况，尽可能减少奶牛干物质采食量下降。
奶牛产奶量和乳成分受饲料蛋白质和氨基酸水平等因素的影响。随着日粮蛋白质水平增加，奶牛对蛋白质的利用效率降低。当日粮蛋白质水平从12%增加至18%时，氮排出量增加77%，而对乳氮排出量影响不显著。而日粮赖氨酸水平从0.6%增加到1.0%，奶牛产奶量随之提高。血中胰岛素水平增加可提高乳产量和乳成分水平，乳腺血流量也明显增加；催乳素主要由腺垂体和胎盘分泌，具有促进乳腺组织生长、发育及维持泌乳的作用，另外也有类似生长激素的作用。奶牛采食赖氨酸水平高的日粮，其血清中胰岛素和催乳素水平显著提高，提高了乳腺组织中各种氨基酸的利用率，进而提高乳蛋白产量和产奶量，从而改善奶牛的产奶性能。