进入冬季以来,猪舍内环境湿度攀升,饲料、饲料原料、饲养器具等物品,极易发生霉变,滋生霉菌毒素,猪群采食被霉菌毒素污染的饲料、饲料原料或者经常接触被霉菌毒素污染的饲养器具,就容易发生霉菌毒素中毒的风险。
当猪只摄入的霉菌毒素超过其可耐受的剂量时,猪只就会表现出不同的临床中毒症状,进而发展为亚健康体质,生产、生长性能下降,严重者甚至出现死亡。养猪实践中,我们可以通过以下一些现象,判断我们的猪群,是否出现了霉菌毒素中毒现象。
1、观察猪群的采食状况
如果猪群有采食降低,或者有拒食现象,或者有采食后呕吐现象,可能预示着猪群已发生霉菌毒素中毒。
2、观察猪群的饮水状况
在饲养条件相对稳定的前提下(如舍内温度没有升高、饲料中盐分含量无变化等),猪群的饮水量突然增多,也预示着猪群可能已发生霉菌毒素中毒。饲料中赭曲霉毒素含量超标(0.2-4mg/kg)的典型表现,就是饮水量增多。
3、观察母猪的繁殖状况
霉菌毒素之一的“玉米赤霉烯酮”,具有类雌激素作用,对种猪的生殖系统具有靶向破坏作用,一旦它在饲料中的含量超标,母猪将会出现多种类型的繁殖障碍表现:
(1)外阴红肿假发情、屡配不孕、无规律返情等情况;
(2)乏情;
(3)后备母猪在配种之前出现外阴流脓等现象;
(4)玉米赤霉烯酮含量严重超标的母猪甚至出现子宫脱落。
4、观察新生仔猪状况
饲料中低浓度(3-5mg/kg)的玉米赤霉烯酮,会造成妊娠后期的仔猪生长发育受到明显抑制。当新生仔猪异常现象明显增多时(如新生仔猪中的弱仔比例升高、外阴红肿及八字腿增多等),预示着猪群已经发生霉菌毒素中毒现象。
5、育肥猪出现脱肛状况
饲料中玉米赤霉烯酮含量达到1-30mg.kg水平时,就会引起育肥猪发生脱肛。
需要注意的是,当猪群出现以上状况的其中之一或者几种状况时,预示着猪群可能已经发生霉菌毒素中毒现象,养猪生产管理者就要引起足够的重视。
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