公猪的饲喂策略和营养需要对精液相关性状的影响

原创： Dr. Vet 曲博士猪群健康管理

标签：营养管理

       公猪不仅是养猪生产体系优良基因的重要来源，同时还影响着母猪的分娩率和窝产仔数。公猪饲喂程序的目标是促进生长，优化繁殖性能，保持肢蹄健康并降低被动淘汰率。但是，目前公猪的营养需求并没有得到足够重视，在ARC（2003）和NRC（2012）标准中，很多推荐值也都是以母猪研究为基础的，忽略了公猪的特殊需求。因此，很有必要研究不同使用强度和环境下种公猪的营养需要，以评价营养水平是否满足种公猪的生长发育和繁殖性能，为制定适宜饲养策略提供参考。

1现状

       在猪场，常见妊娠母猪料、哺乳母猪料、甚至仔猪料饲喂种公猪。

妊娠母猪料：其能量、蛋白质、氨基酸水平相对较低，膳食纤维含量往往比较高，饲料体积也相对较大，种公猪如果长时间采食妊娠母猪料，会出现营养不良、被毛粗乱等问题。

哺乳母猪料：考虑到最佳生理和泌乳需求，哺乳母猪料中大豆异黄酮（具有植物雌激素活性，会干扰公猪激素的分泌）的含量往往很高，以此饲喂种公猪会导致其体内激素失调；另外，哺乳母猪料的能量水平也相对较高，容易让种公猪沉积过多脂肪，降低精液品质。

仔猪料：饲喂种公猪往往使其生长速度过快，没有饱腹感，且仔猪料中的某些药物通过血睾屏障而影响精液形成和精卵结合，进而导致母猪习惯性流产等（朱秋凤等，2018）。

2饲喂水平对公猪生产性能的影响

       无论是处于隔离期还是生产期的公猪，饲喂的原则是保证公猪的体重不出现下降，并且需要保证公猪站中饲喂量最低的公猪每日有14.5g的SID赖氨酸摄入量，饲喂水平过低，会导致精液产量的下降。

       Kemp等选取了24头成年公猪进行为期12周的试验，验证不同饲喂水平（低：1.9kg/d，满足90%维持代谢能需要；中：3.6kg/d，满足171%维持代谢能需要、高：5.1kg/d，满足267%维持代谢能需要）对成年公猪精液产量（每周细胞产量，×109）的影响，结果发现，当试验进行到第9周之后，较低饲喂水平公猪的精液产量开始出现显著低于中等和较高饲喂水平的情况，并且该差异一直到试验期结束（Kemp et al., 1989）。

       但相反的是，过高饲喂水平会导致体重增长过快，进而导致肢蹄问题的发生率上升，公猪过早地被淘汰。

PIC建议，隔离期公猪的理想平均日增重范围为0.4~0.6kg/d（《PIC营养与饲喂手册》，2021）。

表1 公猪在隔离期的饲喂水平a（引用PIC 2021）

a：假设暖季的环境温度为17℃及以上，而寒季的温度为15℃。本表格中的饲喂水平推荐均基于代谢能水平为3175Kcal/kg的日粮。

b：每日代谢能需求由以下模型估算：

维持需要代谢能 = 0.1832 ×（体重，kg）0.665，Mcal/d

生长需要代谢能 = 4.89 ×（日均增重，kg），Mcal/d精液生成需要代谢能 = 0.1 Mcal/d

交配行为需要代谢能 = 0.0043 ×（体重，kg）0.75，Mcal/d

在漏缝地板上单独饲养的公猪，当温度低于17℃时，每降低1℃需要的代谢能 = 0.00382 ×（体重，kg）0.75，Mcal/℃/d

c：假设净能：代谢能的比值为0.75。

d：隔离期的代谢能需求仅用于维持和增重需要。

3营养素对公猪繁殖性能的影响

       我们都知道营养对青春期动物的性成熟及繁殖系统发育有很大影响，那么这些营养素是如何影响的公猪繁殖机能的呢？

3.1蛋白质和氨基酸

       蛋白质摄入量过低会导致精液产量减少（Louis et al., 1994a; Louis et al., 1994b）。而将公猪日粮的蛋白质含量增加至妊娠母猪日粮水平（14.5% CP和0.68%赖氨酸）或更高，并未显著提高产量（Kemp et al., 1988）。通常，日粮中含有0.62%的SID赖氨酸足以维持成年公猪的繁殖性能。提高日粮赖氨酸水平可能改善后备公猪（年龄小于11个月）的繁殖性能。另一项最新研究表明，在炎热的夏季，补充0.8~1.0%的L-精氨酸可改善公猪的精液质量。（Chen et al., 2018）。

3.2钙和磷

       体格健壮是评价种公猪繁殖性能的一个重要指数，因为与肢蹄相关的问题是导致公猪无能力爬跨的主要因素。研究表明，饲喂150% NRC（1973）推荐的钙磷水平日粮的公猪，其厚壁掌骨比饲喂100% NRC（1973）推荐的钙磷水平日粮的公猪粗重，而且骨骼强度也远大于100% NRC组（Kesel et al., 1983）。钙磷水平对后备种公猪的作用大于性成熟的成年公猪。因此，体重50kg的公猪日粮中钙磷添加量分别是9.5g/kg和7.5g/kg。体重超过50kg的公猪在整个生长期内钙磷添加量分别是7.0~7.5g/kg和5.5~6.0g/kg。钙磷比例应维持在1.3~1.5:1范围内（Close et al., 2003）。

3.3微量元素和维生素

       日粮中锌的推荐水平范围为100-150ppm。有试验表明使用高于推荐水平的有机锌并不能改善精液产量或质量（Althouse et al., 2000）。虽然缺乏试验数据，但生物素的添加量通常为200-300ppm（Tokach和Goodband，2007）。

      有证据表明，添加0.3ppm的有机硒有助于公猪在连续采精后仍然维持活力，减少储存运输过程可能对活力造成的负面影响，并提高了体外试验的受精率（Speight et al., 2012）。

       适量增加日粮中VD3水平（2000IU/kg）能够显著提高公猪精液品质，过量补充会产生不利影响。与同等水平VD3（50μg/kg）相比，种公猪日粮中添加25-OHD3能更有效增加精浆中25-OHD3含量，改善精液形态和活力，提高公猪的繁殖性能（Lin et al., 2017；魏东芹等，2022）。

3.4脂肪酸

       Omega-3脂肪酸包括亚麻酸、二十碳五烯酸（DHA）和二十二碳六烯酸，可能会对公猪的精液质量产生积极影响。

       亚麻酸在体内代谢过程中可生产二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。有试验显示，连续16周每日为公猪额外补充0.29kg含31% Omega-3脂肪酸的添加剂，可使每使精液产量增加11%（Estienne et al., 2008）

3.5甜菜碱

      最近的一项研究报告显示，在夏季每日给公猪补充16.3g的甜菜碱产品（甜菜碱含量为96%），可使精液总产量增加6%（Cabezón et al., 2016）

3.6L-肉碱

       公猪日粮中添加500mg（Baumgartner, 1998）或230mg（Währner et al., 2004）的L-肉碱可提高精液产量和浓度。

      每天为公猪补充500mg的L-肉碱后发现，精液质量（精液量、精液浓度形态异、精液常和天冬氨酸转氨酶活性）得到改善（Jacyno et al., 2007）。但并未在青年公猪的试验中发现L-肉碱对精液的影响（Kozink et al., 2004）

3.7植酸酶

       超剂量植酸酶在公猪日粮中的效应尚不明确。研究表明，日粮中超剂量的植酸酶添加水平（2000FTU/kg；QuantumBlue）将每头公猪每年的精液产量提高了11%（Stewart et al., 2016）。

       然而，在另一项超剂量植酸酶试验中（日粮添加水平500、2000和3000FTU/kg；QuantumBlue），并没有证据表明超剂量的植酸酶对精液总产量和精液产量产生影响（Moreira et al., 2016）。因此，对公猪日粮中超剂量的植酸酶添加可能需要更多的试验进行进一步的研究。

4霉菌毒素

      饲喂被霉菌毒素污染的饲料会对公猪的繁殖性能产生负面影响。

     与饲喂未被霉菌毒素污染的饲料的公猪相比，饲喂0.57ppm玉米赤霉烯酮饲料的10月龄以上的公猪的精液量和精液活力活力均下降（Sutkevičienė et al., 2009）。此外，饲喂玉米赤霉烯酮污染的饲料会使睾酮水平下降，导致青年和成年公猪水平降低（Berger et al., 1981; Ruhr et al., 1983）。

5未来展望

       尽管种公猪对母猪群的繁殖力非常重要，但对其营养需要和标准报道甚少。以往人们常参照妊娠母猪的营养水平来饲喂公猪，但这不可能完全满足公猪特殊的营养需要，因为性别不同、饲喂目的不同（如产肉或育种）的动物对营养需求也会不同。

       未来随着育种技术的提高和推进，公猪对营养物质和饲养环境的要求更高。此外，公猪对氨基酸的需求多是基于母猪的氨基酸营养，公猪和母猪的内分泌及代谢生理都存在很大的差异，今后还有很多工作要做。最后，在关注公猪营养需求的同时，也要重视种公猪的饲养管理，提高饲养福利水平。