消毒药如何杀菌

消毒药是杀灭细菌或病毒的药剂，但消毒药以何种作用机制发挥其杀菌力、杀病毒力，则一般人所知不多。

当然，有些人认为不知道这些道理也能够使用消毒药，也能好好的消毒。

但实际上，有关杀菌的作用机制，乃是此后讨论消毒药最基础的事项，明了这些事项，对消毒药的有效且正确的使用很有帮助。

1. 消毒药的主要作用

消毒药的作用有种种说法，但最基本有下列三点：

⑴菌体壁的破坏；

⑵菌体蛋白质的变性；

⑶遮蔽菌体表面而阻碍呼吸。

菌体壁的破坏，是将菌体的外壁（细胞壁、细胞膜）加以破坏；若外壁破裂内容物即渗出而细菌死亡。

菌体蛋白质的变性又是如何？菌体的主要部分是由蛋白质所构成，当然也是活的蛋白质。先让我们想想看鸡蛋的蛋白。新鲜的蛋的蛋白是透明而流动的，很明显是活的蛋白质。若将其煮过时，蛋白即死亡而变成凝固而不透明。这是蛋白变性的一例。即高温会使原来是活的流动的蛋白死亡，变成凝固的蛋白。消毒药则是运用化学作用而使菌体的蛋白变性。这些作用均是非常单纯且具破坏性、即效性的作用。相反的，抗生素或磺胺类等的作用，则是细菌之代谢作用的阻碍，酶生成的阻碍，蛋白合成之阻碍等，使细菌之生活或生命现象的一部分复杂组合停止下来。

如果将细菌的身体比喻作化学工厂。抗生素等是将大工厂复杂的管道或是电气线路一部分加以切断，使之发生故障而致工厂的操作停顿下来。如果是大工厂的话，一个地方或两个地方的故障尚不会使产生停顿下来。欲使工厂停顿下来需要相当的时间。在这段时间可以进行修理，重新装配管道线路，（此点与细菌的耐药性的发现有重要关联）。

另一方面，消毒药的作用又是如何呢？这好比用炸药将工厂的设备或建筑物加以爆破，如此以来，生产立即停顿。细菌即刻死亡。消毒药之不会产生抗药菌，是由于其作用机制是破坏性的，即效性的。

2. 与微生物之接近遭遇

消毒药为了达成前述的作用，必须与细菌或病毒直接接触。如果我们以显微镜的眼光来观察踏入消毒槽中的情形。那么我们可以看到浮游于水中的像大军舰或太空船样的细菌、以及周围如小炮弹样的消毒药的粒子（分子）。在水中，消毒药的粒子以摇摆状运动，毫无目的的四处飞溅。这些粒子偶尔与细菌冲突时，即如前述的作用，例如引起菌体壁的破坏而将细菌炸死。（摇摆状运动，亦称布朗氏运动）。实际上，粒子或细菌均极多，在各处引起无数的冲突，急速将细菌杀死。消毒药的浓度高者，水中之消毒药粒子（子弹）数增加。而粒子数增多时冲突的次数增多。其情形就像在人声吵杂的车站内奔走时，总比在乡下道路上奔走容易碰到人。冲突的次数增加，即表示能杀死更多的细菌，亦即杀菌效果增强；因此消毒药的浓度增高时，杀菌力增强。另外，浸入消毒槽内的时间增长时，冲突的次数增多。从而可杀死更多细菌，杀菌效率更高。