2024年5月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况：仔猪、生猪价格环比上涨，猪肉、玉米价格环比持平

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第3周（采集日为5月16日)仔猪、生猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、豆粕价格环比上涨，商品代蛋雏鸡、鸡肉、牛羊产品、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比下跌，猪肉、玉米、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格38.18元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨4.6%。天津、广西、广东、重庆、贵州等17个省份仔猪价格上涨，上海、宁夏、河北、辽宁、陕西等12个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为40.76元/公斤；西南地区价格较低，为32.08元/公斤。全国生猪平均价格15.24元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨5.0%。山东、黑龙江、河北、内蒙古、吉林等23个省份生猪价格上涨，海南、浙江、贵州、云南、重庆等7个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为15.82元/公斤；西北地区价格较低，为14.65元/公斤。全国猪肉平均价格24.89元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.0%。上海、黑龙江、陕西、吉林、青海等13个省份猪肉价格上涨，海南、天津、四川、宁夏、新疆等17个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.51元/公斤；东北地区价格较低，为21.56元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.67元/公斤，比前一周上涨1.5%，同比下跌14.5%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.34元/公斤，比前一周上涨4.0%，同比下跌18.1%。全国鸡肉平均价格23.28元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.49元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.3%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格72.58元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌15.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格59.30元/公斤，比前一周下跌1.9%。全国羊肉平均价格72.74元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌9.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格65.77元/公斤，比前一周下跌0.7%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌12.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.7%。主产区东北三省玉米价格为2.33元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.63元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.74元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌18.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.4%。
文章来源：农业农村部

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