读:近期,生猪市场陷入购销“短兵相接”的阶段,市场表现极为混乱,猪价在震荡中缓慢回升,但是,市场缺乏“单边”走强的局面!如今,猪肉腌腊即将“盛极而衰”,春节前,猪价有能否“破
一直以来,网络上“喊涨”的声音不断,但是,生猪市场仍要回归市场基本面,由于年初母猪存栏处于高位,二三季度生猪产能去化缓慢,这也决定了年末生猪供应宽松的基本面,此前笔者也多次阐述,年内生猪出栏或将达7.1亿头,猪肉产能或将超6000万吨,这明显是供需过剩的预期,因此,年末猪价走势也不断走低,尤其是,入冬后猪场疫病压力较多,养殖端存在被动产能去化的表现,这进一步加剧了猪价旺季不旺的特征!
如今,生猪市场面临多空集中兑现的阶段!一方面,猪肉消费需求明显改善,但是,区域表现分化,北方地区,猪肉消费增量一般,屠宰场开工率提升相对偏弱,而在南方市场,受腌腊需求提升,屠宰场开工率大幅增加,猪肉走货也明显加快!从机构此前数据分析,样本屠宰场集中开工率高达40.32%,日均屠宰量达到了15.9万头,环比上月提升了近18.7%左右,这都意味着猪肉消费进入季节性的旺季,这也是支撑猪价上涨的重要因素!
另一方面,生猪以及猪肉产能集中兑现!进入本月,受养殖端观望冬至前后南方腌腊表现,生猪出栏表现一般,部分头部猪企出栏节奏缓慢,但是,冬至节气猪价反弹承压,养殖端压栏情绪逐步松动!尤其是,大猪压栏出现较大的风险,市场恐慌出栏激增,由于年末临近,头部猪企日均出栏压力过大,河南某大厂本月出栏计划超530万头,增量出栏的情绪增加,散户猪场压栏心态偏弱,跟风出栏现象增多!
因此,在多空博弈下,最近两日猪价承压下调,目前,国内外三元瘦肉型生猪价格维持在14.21元/公斤,相比昨日下降0.04元,猪价仅比此前年内13.56元/公斤的低值,高出0.65元/公斤,生猪价格仍处于过度下跌二级预警的范畴!
如今,消费旺季,猪价“欲涨又跌”,市场仍处于低位调整,从机构数据分析,近期,国内市场偏空的消息不断,比如说,国内冻货高筑,冷冻猪肉库容率水平仍高达24.73%的高点;比如说,近期标肥价差开始倒挂,南北多地肥猪价格不及标猪行情,大猪出栏增量明显,但是,市场却“接不住”,屠宰场收猪难度不大,标肥同步承压!
近期,官方重启猪肉收储的计划,但是,大跌眼镜的是,12月25日猪肉并非仅是收储2.3万吨,同时也将放储2.3万吨,这也降低了市场看涨的情绪,加剧了阶段性猪价下行的表现!
国家出手了!猪价开启“暴红”上涨?大事不断!信号非常强烈!
第1件事:猪价极度下跌之后,养猪户们正在面临越来越大的亏损风险!现在猪粮比已经触发二级猪价预警机制!这充分说明,高层针对生猪市场已经有了具体的调控动作!市场开启反弹,绝对不是问题!
第2件事:这一次储备肉收储在2.3万吨,要远高于之前1万吨储备肉的收储规模!调控力度持续加大,表明基层猪价在短期内拉升不是问题!储备肉入局之后,养猪户们的卖猪心态也在发生变化!
第3件事:进口肉进入市场的规模或将下降,现在海上贸易迎来了新的变化,尤其是红海方面,受到胡塞武装的攻击船只事件影响,海运流通呈现了短期停滞的状态。所以在最近一段时间进口肉进入国内市场的规模或将有所下降,这也为未来一段时间基层猪价开启反弹上涨打下了坚实基础!没有进口肉的冲击,市场行情还会有更加显著的表现!
第4件事:南北腌腊需求全面爆发,随着元旦春节的日益临近,南北腌腊需求现在已经全面爆发,在腌腊消费需求的持续提高过程中,低迷的猪价也迎来了新的涨价动力。再结合国家刚刚制定的储备肉收储等系列调控计划,充分表明在市场供需政策调控等多个角度,国内猪价都获得了系列利好支持。
综合以上4件事来看,猪价在未来一段时间,依然具备稳步上涨的基础,行情层面还会迎来更加显著的利好表现。对于我们每一个养殖户们来说,建议大家理性看待市场波动,结合生猪饲养成本,饲养现金流实际情况,有序安排生出栏。生猪养殖头均盈利为3.69元
对此,发改委网站最新发布的数据显示:
注:
1.生猪价格为全国平均出场价格;
2.饲料价格为饲料原料市场平均价格,按照成品饲料配比进行核算,主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料;
3.猪料比价是指生猪价格与饲料价格的比值;
4.猪料比价平衡点为动态值,根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出;
5.预期盈利=110×(猪料比价-平衡点)×饲料价格。
本周全国猪料比价为4.44,环比上涨3.26%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均盈利为3.69元。本周猪价频繁调整,均价水平高于上周,预期养殖盈利扭亏为盈。从供应端来看,前半周随着猪价降至低位后,养殖单位惜售情绪转浓,猪价短暂拉升,但由于整体猪源偏充裕,养殖单位对后市信心不足,后半周猪价由强转弱。从需求端来看,前半周北方屠宰企业开启冬至节前备货,南方家庭腌腊进入高峰期,屠宰企业开工率略有上升,支撑猪价;但后半周随着备货完成,开工率高位回落,对猪价支撑减弱。下周临近元旦假期,终端消费或略有增加,北方养殖端存一定惜售情绪,预计下周猪价有小涨可能,但目前供需格局改善不明显,涨价或难以持续,后期仍有走低可能。
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