生猪价格止步“3连降”，东北“破6入7”，涨价潮来袭？

近期，国内生猪市场呈现低位拉扯的走势，元月中旬后，外三元猪价短暂触底13.33元/公斤，在情绪以及集团场拉涨支撑下，猪价冲高13.98元/公斤。不过，随着腊八节市场备货结束，需求对于白条涨价接受力度转差，而养殖端逢高卖猪增多，猪价悄然“降温”，价格跌至13.79元/公斤！不过，随着腊月进入中旬后，北方地区猪肉消费受春节日程的临近，需求跟进逐步转强，叠加，南方大部地区迎来今冬最为明显的雨雪降温天气，南方低价生猪外调北方难度增加，市场情绪明显改善，生猪价格止步“3连降”！

据机构数据分析，受阶段性供需调整，1月22日，全国外三元生猪价格出栏平均价在13.9元/公斤，环比昨日上涨0.11元/公斤，猪价“坐火箭”，市场呈现大部上涨的走势，尤其是，在北方地区，多地上涨幅度在0.3~0.35元/公斤，东北市场呈现“破6入7”的局面！

具体来看，在全国7个生猪产区，在重点监测的28个地区，其中东北市场，黑吉辽报价上涨0.3~0.35元，屠企报价涨至13.95~14.1元/公斤。在华北市场，京津、内蒙、山西以及河北地区，生猪价格涨至14~14.7元/公斤；在西北地区，陕甘地区猪价涨至13.7~14.05元/公斤，新疆企稳12.5元/公斤；

在南方产区，目前，西南地区，川渝以及云南、贵州地区，生猪报价偏稳为主，川渝地区猪价13.5元/公斤，云贵市场报价12.7~13.25元/公斤。在华东地区，猪价大部上涨，山东报价14.85元，浙江报价在14.9元，在华中地区，河南报价14.3元，两湖市场报价在13.55~14.1元/公斤。在华南地区，两广市场，猪价企稳13.2~13.95元/公斤！

目前，国内南北市场，猪价呈现产销错配的走势，市场“北高南低”的态势较为明显，此番猪价上涨的逻辑大致如下：

其一、北方消费转入旺季，民间走亲访友现象明显增多，务工人员陆续返乡，内销市场逐步改善，东北地区居民开始为过年而提前置办年货，猪肉消费水平大幅提升。尤其是，最近几日，南北地区气温大幅下降，部分居民有抓紧赶制香肠以及腊肠的现象，这对于消费需求有明显的提升；

其二、屠企新增订单增多，下游需求跟进改善，主流屠宰场开工率反弹，日均屠宰量也大幅增加，对于猪源采购的积极性增强；

其三、养殖端出栏恐慌心态减弱。受去年12月份北方猪场疫病较多，养殖户产能去化加快，而本月中上旬，受生猪价格偏低，传统腊肉腌制、冬至以及元旦利好兑现不畅，市场出栏相对积极。现阶段下，北方地区，养殖端出栏压力减轻，市场看涨心态转强，控量挺价心态较高！

其四、南方地区迎来今冬最为猛烈的降温雨雪的天气过程，南方多地出现大到暴雪的天气，这影响了生猪基层购销，以及低价生猪外调的表现，支撑了北方猪价快速的止跌上涨！

因此，在多重利好支撑下，猪价涨势反扑，市场颇有“坐火箭”的迹象，但是，生猪市场仍面临1个坏消息！

个人认为，此番猪价上涨，主要受雨雪降温天气，改善了消费需求的积极性，也限制了南方低价生猪调运的节奏。而随着南方雨雪停歇，受南北猪价价差进一步扩大，虽然，国内中东部地区养殖端出栏压力减轻，但是，华南以及西南等地，区域猪源过剩压力不减。

尤其是，随着人员密集型产业进入放假周期，消费城市外流人员大幅增加，本地猪肉消费或将受限，而低价生猪也将向北外调至山东、浙江以及江苏等地，这也将透支本轮猪价上涨的预期。

文章来源：猪市前沿

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