近日,农业农村部发布数据,11月份以来,全国生猪价格低位震荡运行,生猪产能持续回调,但仍略高于合理水平。11月份,全国生猪出栏环比增长4.2%、同比增长8.9%。全国生猪平均价格为每公斤15.11元,环比下降5%、同比下降41.5%。12月份前两周,全国生猪价格延续了下降的走势。

据农业农村部监测,11月份至12月中旬,全国猪肉消费增长较为缓慢,受入冬前期天气偏暖影响,南方腌腊灌肠的数量比较常年明显下降,滞后于同期的猪肉供应量的增长,生猪价格低位震荡运行。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,据测算,11月份,出栏一头生猪平均亏损79元。按照加权平均计算,今年1到11月份出栏一头生猪平均亏损73元,今年或是2014年以来,首个算总账全年亏损的年份。

由于今年生猪价格低位运行,生猪产能持续回调,11月份全国能繁母猪存栏量环比下降1.2%,降幅较上月扩大0.5个百分点。据测算,11月末全国能繁母猪存栏量为4158万头,为4100万头正常保有量的101.4%。专家表示,考虑到生产效率提升明显等因素,目前生猪产能仍略高于合理水平。

王祖力称,按照当前调减速度测算,明年一季度生猪产能将回到正常水平。这也预示着,今年生猪养殖亏损并没有对生猪产能造成大的影响,保障明年市场供应有基础。

农业农村部:预计规模化比重升至68%

我国是世界最大的猪肉生产和消费国,稳住生猪生产是推动畜牧业高质量发展和端稳百姓“肉盘子”的关键。今年以来,农业农村部围绕“调产能”和“稳政策”发力,推动各项政策措施落实落地,生猪产业素质显著提升,稳产保供根基更加坚实。

前三季度,猪肉产量同比增长3.9%。生猪价格涨跌更为平缓,全年生猪月度价差有望缩小到每公斤3元左右,远低于去年每公斤13.9元的月度价差。预计生猪规模化养殖比重达到68%左右,比上年提高约3个百分点,生猪生产效率和产业素质稳步提升。

下一步,农业农村部将坚持生产调控与市场调控“双管齐下”,优化完善《生猪产能调控实施方案》,精准开展生产预警引导,推动生猪产能稳定在合理水平。稳定和完善长效性支持政策,提升全产业链竞争力,进一步夯实生猪生产和市场供应基础。

来源:央视财经、农业农村部

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