发改委价格监测中心9月1日发布数据,2023年8月第5周全国猪料比价为4.68,环比下降0.85%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均盈利为48.71元本周猪价均价水平略低于上周。从消费端来看,国内各地高校开学在即,终端消费预期增加,屠宰企业陆续开启备货操作,开工率微升,对猪价略有提振;从供应端来看,本周多数时段供应偏充裕,屠宰企业压价顺畅,仅个别时段养殖端缩量抬价。短期内供需持续博弈,预计生猪价格将小幅涨跌调整,预期盈利或难有改善。

进入9月份之后,猪价承压连续下跌,截止9月5日,云南、黑龙江、吉林等地的猪价纷纷跌破8元,进入7元空间。

促使近期猪价下跌的逻辑有这么几个:

1、学生开学结束,猪肉集中采购需求减弱,而猪肉价格的上涨又影响了居民的日常消费。

2、月初集团化猪场为了完成出栏任务,集中上量。

3、天气好转,生猪调运顺畅,市场生猪供应量增加。

随着猪价的下跌,局部地区跌破8元,猪价再次进入成本线以内,养殖端面临亏损,为了止损养殖户挺价意愿增强,屠企收猪难度下降,压价操作减少,多地猪价企稳。

猪价企稳之后,后续猪市还会迎来两个好消息:其一、猪价的回落,势必会引起养殖端的挺价情绪,卖猪减少,屠企收猪难度增加,市场有望迎来情绪带动的上涨机会。其二、入秋之后,居民多有“贴秋膘”的习惯,猪肉需求将会回暖,叠加9月底会迎来的中秋和国庆节日利好,猪市上涨动力叠加。

但养殖端仍需警惕的是,当下市场供应较为宽松,养殖端仍需理性看待猪价的涨跌,合理安排出栏。

来源:国家发改委价格监测中心 明天猪价分析 仅供参考 不作为投资依据


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