9月1日起：猪价突变？又出大事了？猪价、粮价全面大涨！新一轮重要调整！

8月收官，本月国内生猪以及粮食市场走势分化，其中，生猪市场，猪价以高开低走为主，月末市场并未如期反弹，价格处于窄幅偏弱的趋势，不过，进入9月份，猪价“变脸”，价格短期以偏强为主。而在粮食市场，8月份，粮价“变了天”，玉米、小麦价格普遍上涨近200元/吨，玉米现货冲高1.595元，而小麦现货冲高1.57元/斤，不过，进入9月份，玉米、小麦冰火两重天，玉米价格承压下跌，小麦延续偏强走势！

9月份开始之后，国内猪价已经迎来了开门红的上涨行情。根据生猪主流市场数据来看，基层生猪平均收购价已经达到17.39元每公斤，猪价环比涨幅在6.69%。在基层猪价迎来全面上涨的同时，养殖户们在卖猪方面的预期也在变得越来越高。客观讲现在的猪价并未达到养殖户们的卖猪预期，有一些养殖户们十分看好今年下半年的市场行情，已经开始选择二次育肥，大家的卖猪预期价甚至已经达到18元每公斤左右。从市场反馈来看，目前，支撑猪价上涨的因素！

其一、集团场出栏积极性减退，生猪集中出栏表现降温，规模猪企出栏计划减少，控量挺价情绪偏浓。散户猪场方面，由于生猪育肥盈利较差，散户猪场跟风缩量挺价情绪较浓，国内生猪出栏积极性转弱，适重生猪供应不足，屠宰场面临猪源到厂的压力；

其二、饲料成本上涨，双节即将到来，市场盼涨的情绪偏浓！

其三、天气逐步转凉，社会面居民贴秋膘的积极性或将逐步回升，学生返校势必会带动餐饮消费，对于猪肉需求或有提升！

由此可见，在肉类消费旺季即将到来之际，基层猪价在后期很有可能还会继续呈现坚挺上涨的利好势头。根据9月1日国内猪价总体涨跌情况来看，南北各地猪价已经迎来了大范围上涨行情。养殖户的卖猪收益也将随着这一次的猪价上涨迎来实质性的改善。在9月份国内生猪主流收购价全面冲破18元每公斤问题不大。而且政策层面针对基层猪价还会全面加大保障力度，毕竟在2023年正式颁布的中央一号文件中，国家已经做出了明确规定，要基于生猪产能进行调控，要全面统筹做好粮食和重要农产品的调控稳价。

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