上半年我国生猪产能充足 为何猪肉进口量大幅增加

7月17日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖介绍2023年上半年国民经济运行情况。

付凌晖表示，上半年，猪牛羊禽肉产量4682万吨，同比增长3.6%，其中猪肉、牛肉、羊肉、禽肉产量分别增长3.2%、4.5%、5.1%、4.3%；牛奶产量增长7.5%，禽蛋产量增长2.9%。二季度末，生猪存栏43517万头，同比增长1.1%。上半年，生猪出栏37548万头，增长2.6%。从价格来看，上半年食品价格同比上涨2.5%，比一季度回落1.2个百分点。其中鲜果、禽肉类价格涨幅较高，分别上涨7.9%和6.4%，生猪产能充足，猪肉价格在5月份起同比转降，上半年平均上涨3.2%。从下阶段来看，后期猪肉消费需求季节性增加也会带动价格回升。

另外，据中央广播电视总台经济之声《环球新财讯》报道，上半年，全国猪肉价格低迷，说明国内猪肉供过于求。不过统计却显示，我国猪肉进口量大幅增加，1月至5月同比增长高达18.7%。既然国内猪肉量多价低，为什么还要增加猪肉进口？外国猪肉买得多了，会不会影响国内猪价走势？

根据统计，今年1月至5月，我国猪肉进口量为80.8万吨，同比增长18.7%。进口金额19.47亿美元，同比大幅增长42.7%。进口额增速明显快于进口量增速，说明进口价格涨了不少。不过就算是这个上涨之后的价格，算下来每斤也只有8.5元人民币左右，和中国白条猪的价格差不多。比如，根据北京新发地市场统计部经理刘通的介绍，新发地市场白条猪的价格就在每斤8.2元左右。刘通表示：“猪肉价格走势比较平稳，还是保持低位。白条猪现在批发的平均价格一般就维持在一公斤16.4元左右。”

而同样对比猪肉，国内猪肉的价格要比进口猪肉一斤8.5元的价格高多了。在辽宁，一家猪肉商户表示，最近猪肉价格基本稳定在每斤11元到13元。

国外猪肉价格便宜是不是猪肉进口量大增的主要原因？可能并不是。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析，从绝对数值来看，中外猪肉价差好像高达每斤3元以上，但如果考虑到进口猪肉的结构，价差远没有这么大。朱增勇表示：“因为我们进口的猪肉有一部分是号肉类和段体类，像2号、4号分别是前腿肉和后腿肉。有一部分是带骨类的猪肉，类似于腔骨等主要用于餐饮和加工。那么这部分带骨类的猪肉相对来说，就属于低附加值。进口产品里带骨类猪肉占据较大部分，这部分猪肉相对来说价格比较低。”

总的来看，国内猪肉的价格只是小幅高于美国、欧盟、巴西等国家和地区，原因主要是国内的饲料成本相对较高。朱增勇介绍：“全球的主要生猪生产国中，像美国、巴西有丰富的玉米、豆粕等饲料资源，所以整体生猪的养殖成本偏低。欧盟介于中间。相对于美国、巴西以及欧盟，整体来说我们的成本高于这些生猪产区，饲料成本的刚性差距短时间内很难去填平。”

如果再考虑到税费和冻猪肉的口感，进口猪肉是否划算还真不好说，所以这并不是猪肉进口量大增的主要原因。朱增勇说，一般情况下猪肉进口要提前三个月左右下单，所以进口增量主要来自去年底和今年初。当时受国内猪价反弹影响，贸易商预判今年猪价可能继续上涨，所以扩大了进口。朱增勇表示，今年以来的猪肉进口量在历史同期并不算高，也不足以影响国内猪价走势。朱增勇表示：“总体来讲，预计今年进口猪肉占整个供给量的4%左右，相对来讲占的比例比较低。根据测算，如果猪肉进口量在200万吨以内，对于国内的生猪价格影响相对较小。所以如果今年全年的进口量在150万吨到200万吨之间，对国内的整个生猪市场影响相对较小。”

(来源：国新网、央广网）